Verifierad vingård
Dela
Verifierad vingård
Namnet Bio Vio kommer från namnet Bastia, som är platsen för vingården Bio Vio. Familjen Vio som startade gården har odlat örter i generationer efter Albengos planer, tillsammans med olivlundar och vingårdar längs Arrosciadalen, högt upp på Ranzos sluttningar. Användningen av bekämpningsmedel, konstgödsel och liknande kemiska produkter är inte en del av Bio Vio-traditionen och ekologisk odling är inte ett tekniskt eller ekonomiskt val – det är helt enkelt förankrat i den lokala kulturen.
Under årens lopp, och främst genom mun till mun, har Vios kommit att inta en betydande plats inom högkvalitativa produkter i området och utanför.
2017 tilldelades vinmakarna på gården "Årets odlare" av Guida del Gambero Rosso, den första ligurier som fick detta pris.
Vinerna som produceras på gården är Grand-Pere Pigato Doc, Bon in da Bon Pigato Doc, Marene Pigato Doc, Aimone Vermentino Doc, U Bastio Rossese Doc, Gigo Granaccia IGT, 4C Rose IGT och Passito Pigato Doc.
Bio Vio Winery är känd för sin didaktiska källare känd som Cantine Didattiche som inte bara är en vinkällare utan en plats för att lära sig om traditionella liv och ritualer i den lokala kulturen. Källaren för människor närmare jordbruket, lär individer om hållbart jordbruk, lär besökarna om vinframställningsprocessen och att odla mark för vin och möjliggör provsmakning av produkter tillverkade på gården.
Via Crociata, 24 -Bastia D'Albenga (Sv), Albenga, 17031, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Bio Vio Winery.
Skriv en recensionPå förslag av en vän tog jag även dit min 93-åriga mamma. Nöjda med boendet och tacksamma för närvaron av en hiss lyckades vi se till att min mamma kunde tillbringa semestern lyckligt. Stora, bekväma och uppvärmda rum. Tack så mycket.
Recension från Google
Väl framme på plats öppnas entrédörren och jag välkomnas av ägaren som om jag vore en av deras släktingar, tänk er resten, allt är perfekt, medmänsklighet, tillgivenhet, hjärtlighet, vem har mer, lägg det där, TACK SÅ MYCKET ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Jag återkommer, kontakta oss... EN UNDERBAR FAMILJ 🍾🍾🍾🍾🍾
Recension från Google
Ett palats som inte lämnade något åt slumpen, med uppmärksamhet på varje detalj, från konstruktionen till inredningen, köket och dess produkter. Jag rekommenderar det till alla som vill unna sig, inklusive dess Osteria, så att säga - gourmeträtter, kort sagt, de bästa.
Recension från Google
Vi besökte BioVio för en vinprovning av 8 viner. Stor upplevelse, goda viner tillsammans med små rätter av lokala specialiteter. Vacker familjeägd vingård!
Recension från Google
Gick på en vinprovning och hade den bästa tiden. Caterina var fantastisk. Vi ringde in när vi körde dit och hon tillmötesgick vår sista minuten-förfrågan. Vi gjorde en källartur, lärde oss om regionen och vinerna från regionen och gjorde en 8 vinprovning. Och de kom med så mycket bröd och ost och olivolja och tillbehör att jag kanske hoppar över min middag. Vinerna var fantastiska och servicen var ännu bättre. Vi gillade ett vin från ett ekfat och tog en flaska hem. Kan inte rekommendera denna familjevingård tillräckligt. Det är personligt, roligt och härligt.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
