Verifierad vingård
Dela
+4
Verifierad vingård
Bodegas Nabal är ett projekt av familjen Navarro Balbas som har arbetat som vinmakare i mer än 20 år i Ribera del Duero. De är kända för högkvalitativa viner som kommer från nästan 100 år gamla vingårdar.
Familjen strävar efter att göra hantverksviner genom hårt arbete och omsorg i varje steg av vinframställningen. De respekterar sin historia och traditionella metoder och kombinerar dem med moderna och innovativa tekniker för att göra bästa möjliga viner. Vingården finns i Ribera del Dueros nordligaste region, Gumiel de Izan, i Burgos. Vingården är utrustad med moderna maskiner som förbättrar vinframställningsprocessen.
Vingårdarna finns nära vingården främst i Gumiel de Izan, Sotillo de la Ribera, Quintana del Pidio och La Aguilera. Regionen har ett fuktigt kontinentalt klimat. Nederbörden är låg och det är stor skillnad mellan dag- och natttemperaturen. Detta gynnar odlingen av vinstockar och möjliggör lågt utbyte av druvor som är av hög kvalitet. De viktigaste druvsorterna som odlas i deras vingårdar är Tempranillo, Garnacha och Albillo. De bästa druvorna är handplockade och används för att göra sina röda, vita och roséviner. Individuell omsorg tas av varje vingård för att uppnå fruktiga druvor för vinframställning. Jäsning av druvor sker i rostfria ståltankar och med minimal mänsklig inblandning. Det är kontrollerad temperatur och luftfuktighet i källaren och vinerna får åldras på ekfat här för att uppnå önskad fruktsmak och intensiv arom.
, Ctra. Villanueva de Gumiel,s/n-Valle de Nabal, 9370, Gumiel de Izán (BURGOS), Spain
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Bodegas Nabal.
Skriv en recensionVi gjorde en provning med det speciella besöket för barn, som fick en skattjakt samtidigt som de förklarade hur vin tillverkas och visade oss vingården. Mycket intressant. Barnen hade en fantastisk tid att leta efter ledtrådar och lösa pussel. Sedan, medan de åt ett mellanmål, smakade vi tre viner (med guidad och förklarad provning). Rekommenderas varmt.
Recension från Google
För andra gången på mindre än två år besökte vi vingårdarna och vi gick därifrån med samma åsikt, en spektakulär, annorlunda upplevelse, den här gången föreslog de ett oenologiskt besök med provningar av vinerna i deras olika faser och avslutades med ytterligare en provning men denna gång med choklad , Utan ord, överraskningen över hur dessa två produkter kombinerar och kompletterar varandra, en explosion av nyanser. Verket av Mari Luz och Jorge de 10, proffs, två uppslagsverk med ben som älskar sitt arbete och det syns i varje förklaring de ger oss. Tack för ditt engagemang.
Recension från Google
Utmärkt värme och service, ett besök på Bodegas Nabal är som att vara hemma, deras uppmärksamhet och engagemang är lovvärt. Vi hade en fantastisk tid! Gastronomin och de utmärkta vinerna är en fröjd. Tack så mycket!!
Recension från Google
En mycket bra rundtur och upplevelse. Vinerna var utsökta och allas uppmärksamhet var stor, med mycket bra priser både för provsmakning och för att köpa flaskor. Maryje gav en mycket bra förklaring!
Recension från Google
Vi njöt av cata de vinos med Jesus, det var en fantastisk upplevelse, vi smakade tre olika viner med beskrivningar av smak, tillverkningsprocess, kvalitet, smaker, etc. Jag skulle rekommendera denna upplevelse. Vi hann inte med hela besöket, kanske nästa gång. 😉
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
