Buccia Nera

Hos Buccia Nera är ekologiskt och hållbart jordbruk högsta prioritet

Buccia Nera ligger i Muciafora, en historisk provins i Arezzo. Den toskanska landsbygden förstärker gårdens utsökthet. På detta charmiga landskap, på totalt 495 hektar mark, är 148 hektar täckta av vingårdar och olivlundar sträcker sig över 27 hektar. Ekologiskt och hållbart jordbruk är nyckelorden för driftsättet i gården.

Den familjeägda vingården med en lång historia av vinframställning

Mancini-familjens vinframställningshistoria började i slutet av artonhundratalet med byggandet av deras första källare. Amadio Mancini, den nuvarande ägaren till Buccia Nera tillsammans med sin fru Patrizia tog över vingårdens ledning på 70-talet. De började genast modernisera och förbättra odlings- och produktionstekniker. 2001 anammade de ekologiskt och hållbart jordbruk. Amadio fick redan året därpå, 2002, sin ekologiska vincertifiering för vingårdarna.

Där tradition och modernitet kombineras

Idag sköter vingården Anastasia, Alessia och Roberta Marcini, Amadios döttrar. Dr. Sandro Nalli, enolog och man till Anatasia, styr hela produktionen, från vingården till källaren. De flesta av vingårdarna på Buccia Nera odlar den fina och internationellt kända druvsorten Sangiovese. Vingårdarna ligger på en kulle 500 meter över havet med ett utmärkt sydvästläge. En bra sammansättning av jorden, konstant bris och gynnsamma klimatförhållanden säkerställer produktionen av högkvalitativa röda viner och vita viner. Om du är en sann vin- och naturälskare, ger ett besök i Buccia Nera dig en möjlighet att smaka på deras utsökta viner på den vackra landsbygden.