Cantina Bignotti
Lombardiet, Italien
Gäster Rekommenderar
Besökare rekommenderar ofta denna vingård för sina minnesvärda upplevelser
Upplev viner skapade i historiska vinkällare från 1400-talet
Historien bakom Cantina Bignotti
Cantina Bignotti grundades 1997, när Giorgio Bignotti, med sina två söner, bestämde sig för att utöka sin fars personliga vingårdar till en professionell vingård. Etiketten började med att göra vin i de historiska källarna från 1400-talet på Monte Grappa Street. 1998 producerades den första flaskan Cantina Bignotti vin: dess namn var Cultivar Delle Volte, ett bergsvin som kännetecknas av en stark personlighet och territorialitet. Vinkällarna är placerade i byns historiska centrum, bara några meter från Davines vattenfall. Från 1998 till 2017 utfördes alla produktions- och förädlingsprocesser i de gamla källarna, som nu endast används för de sista stegen av flasklagring, förpackning och provningar.
Cantina Bignotti: Fenocolo-vingårdar
År 2001 beslutade familjen att köpa Fenocolos vingård, som hade legat oodlad i tjugofem år och till stor del återbeskogad. Denna plats ansågs idealisk för druvproduktion på grund av dess rika historia av vinodling sedan medeltiden på grund av dess utmärkta exponering och mineralrika jord. Med sluttningar som alltid är högre än 30 % och som på vissa punkter till och med är högre än 70 %, är odlingen tröttsam men skapar också de bästa förutsättningarna för ett utmärkt vin. Alla Bignottis vinstockar sträcker sig längs den antika Volte Street. Den första vingården, den bredvid familjens hus, var fröet från vilket hela verksamheten vaknade till liv. De andra tomterna ligger ovanför, längs den östra foten: riktiga bergsvinstockar, placerade i en oförorenad miljö, långt från föroreningar.
Besökstider
- Måndag
- 09:00 – 13:00
- Tisdag
- 14:00 – 18:00
- Onsdag
- 14:00 – 18:00
- Torsdag
- 09:00 – 13:00
- Fredag
- 14:00 – 18:00
- Lördag
- 09:00 – 13:00
- Söndag
- Stängd
Språk som erbjuds för turer
Vintyper
Druvsorter
Upplevelser
3 upplevelser tillgängliga

Guidat källarbesök och Davine's Stream | Cantina Bignotti
Upplev naturens fantastiska skönhet och vinframställningsskicklighet.

Lanzato Vineyards Tour | Cantina Bignotti
Upplev vingårdarnas fantastiska skönhet och konsten att göra vin.

Leonardo Da Vinci vinprovning och rundtur | Cantina Bignotti
Upplev hisnande vyer, konsthistoria och utsökta viner på Cantina Bignotti.
Mer information om Cantina Bignotti
Visa i atlasenAdress
Via Monte Grappa, 5, Piancogno, Brescia, 25052, Italy
Referenser
Boka Cantina Bignotti för ditt evenemang
Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Lombardiet'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.
Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar
Vanliga frågor om Cantina Bignotti
Fråga Sommi
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Fler vingårdar i Lombardiet
Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.











