Cantina Olivero

Århundraden gamla händer i vinframställning

Daniele Olivero, med sin examen i vinodling och enologi, är emblemet för den nya generationen vinmakare: utbildade, utbildade, men framför allt entusiastiska och förälskade i sitt land.

Olivero Daniele-gården, med en månghundraårig tradition, är baserad i Cassine på de vackra kullarna i Alto Monferrato Acquese.

Landar som bidrar

Vingårdarna sträcker sig över de närliggande kullarna, i en naturlig miljö av fantastisk
njutning, magnifikt exponerad, mogna och nå en mycket hög kvalitet, grunden för hela leveranskedjan vars bearbetning fortfarande utförs för hand för att bevara slutprodukten.

Våra jordar är mycket leriga och vissa vingårdar är nästan 100 år gamla, vilket gör att vi kan producera viner med en mycket stor variation av aromer och smaker. Produktionskriterierna är 100% naturliga, inga herbicider eller sulfiter tillsätts, eftersom vår prioritet är kunden och detta garanterar, förutom att garantera utmärkt drickbarhet, även frånvaron av oönskade effekter efter konsumtion.

Prisbelönta viner

Under 3 år i rad har vi vunnit "Marengo DOC" 2016/2017/2018 Award tack vare vår Barbera D'Asti "Filari Corti" DOCG, det är en Barbera som gör 12 månader i Tonneau och flaska och har en otrolig framgång, så mycket att under de åren hade en artikel i tidningen till oss skrivit tillsammans med Pairdic Massobrio tillsammans med Pairdic Massobrio. historiska varumärken.
2018 på Vinitaly vann vi ONAV "3 Prosit"-priset och under 3 år i rad vann vi priset "Italian Excellence" 2017/2018/2019.

Vi är också motiverade av framgångarna inom mat- och vinturismen 2021 och 2022 av vårt territorium, Alto Monferrato Acquese, som varje år ser ett ökat intresse för internationell turism både för sitt Unesco-arvsområde och för sina delikatesser inom catering- och matprovning och framför allt för sin speciella kvalitet på viner som redan är unika och måste anses vara unika och viktiga. Piemontesiska viner.

Vi har för närvarande ett produktsortiment på 14 etiketter.

Det är ett medvetet brett utbud som gör att vi kan täcka smaker och önskemål från en stor del av kunder och som understryker godheten i kullarnas territorium där vårt företag är beläget.