Hur Riboli Winery föddes

Det hela började på 2000-talet när vi köpte detta lanthus med 6 hektar mark, som planterades med endast en hektar Moscato d'Asti Docg och nio rader Barbera. Inledningsvis var skörden ett tillfälle att träffa släkt och vänner under vilket druvorna skördades och levererades till en stor källare. Under åren bestämde vi oss för att fördjupa oss i den där fantasivärlden som är produktion av vin och 2009 skördade och vinifierade vi våra första Barbera-druvor. Utan erfarenhet, utan några experter, bara att läsa böcker.

2013 kommer vi ut med vår första officiella årgång av Barbera d'Asti docg som vi har gett namnet "Mappale 61" Härifrån startade ett helt annat nytt äventyr, vi arbetar tillsammans med en oenolog och börjar skapa våra mästerverk efter varandra. Vi har inte gjort vin på 3 generationer, detta är den första men passionen, precisionen och viljan att göra gör att var och en av våra kunder blir förvånade över vad vi är och vad vi producerar.

Upplevelser att boka hos Cantina Riboli

Topp recensioner

Pino P
April 15, 2023
Toopp
Alison Goossens
May 8, 2023
Underbar intim rundtur och provsmakning! Vår upplevelse var så trevlig och vinerna var exceptionella. Rekommenderas varmt! Förtjusande värd.
Se fler recensioner

Plats

Plats Sessame, Asti, Italy

Område

Barbera D'Asti, Piemonte, Italien

Talade språk

Tjänster

Reducerad rörelsefrihet
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Fredag
09:00 - 12:30, 14:30 - 17:00
Måndag - Tisdag
stängd
Söndag
11:00 - 12:30
Lördag
11:00 - 12:30, 14:30 - 17:30
Onsdag - Torsdag
09:30 - 12:30

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Barbera d'Asti
Moscato d'Asti
Piemonte Sauvignon
Pinot Noir
Chardonnay
Cortese

Andra vingårdar i Piemonte

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Cantina Riboli

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantina Riboli .

Skriv en recension
5.0 /5
5
9
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (9)

Paolo Roviglioni
Recenserad den February 23, 2025

Åh, vilken vacker morgon! Vana vid provningar som ofta är mycket formella och rigorösa träffade vi på Cantina Riboli Roberto, den unga ägaren, som följde med oss till vingårdarna och förklarade för oss med stor entusiasm hela produktionsprocessen, från skörd till buteljering. När du pratar med honom kan du känna hans önskan om forskning och innovation. Provningen avslutades med ett utmärkt mousserande vin från Blanc de Noirs Classic Method och en elegant Barbera 41 som kommer att stanna hos dig även när du kommer tillbaka. Bra jobbat, Roberto, låt oss skåla för din framtid! Men låt oss inte glömma Papa Marco, som startade detta äventyr!

Recension från Google

Antonella Sada
Recenserad den February 23, 2025

Wow, vilken upplevelse! 🤩 Den milde Roberto tar oss in i vingårdarna och visar oss hela produktionsprocessen på ett enkelt och tydligt sätt... och sedan den överväldigande finalen: varje glas är en flytande dikt! En applåd till vinmakarna, jordens och tidens konstnärer, och en skål för oss, värdiga upptäckare av denna nektar!!!

Recension från Google

Virginia Ponciroli
Recenserad den February 23, 2025

En liten pärla i kullarna i Aqui Terme. Det är en fantastisk drink! Men det verkliga mervärdet ligger hos dem: Marco och Roberto Riboli. Ett destillat av kompetens och passion som upprätthåller det italienska hantverkets adel även på detta område. Bra gjort!

Recension från Google

Paola Cannone
Recenserad den February 23, 2025

Magnifik upplevelse i en elitvingård där du kan andas en familjär atmosfär, stort engagemang och professionalism, i jakten på ständiga förbättringar och excellens. Vi smakade några utmärkta viner, som började med ett utmärkt glas bubblor, följt av en fantastisk Barbera och en delikat Moscato. Roberto super! Rekommenderad upplevelse och en som vi kommer att upprepa snart!

Recension från Google

Tina C. (Tina C.)
Recenserad den October 20, 2024

En ung vingård där studier, passion, professionalism och kärlek till vin kommer i första hand. Absolut värt att veta.

Recension från Google

Vanliga frågor om Cantina Riboli

Var ligger Cantina Riboli ?

Cantina Riboli finns i Barbera D'Asti, Italien

Vilken typ av vin producerar Cantina Riboli ?

Cantina Riboli producerar Rött vin, Vitt vin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Cantina Riboli ?

Vid Cantina Riboli odlar de Barbera d'Asti, Moscato d'Asti, Piemonte Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese .

Vilka språk talar de på Cantina Riboli ?

På Cantina Riboli talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Cantina Riboli ?

Nej, Cantina Riboli är inte en ekologisk vinproducent.