Cantine Torrevento

Cantine Torrevento återspeglar Apuliens skönhet

Cantine Torrevento ligger på botten av det mystiska Castel del Monte, som är ett UNESCO: s världsarv. Företaget grundades nära Alta Murgia nationalpark i Bari-provinsen som ett gammalt stenkloster. Regionen har ett djupt band mellan naturen och människan. Den norra Murgia-regionen har ett fantastiskt landskap som utstrålar lokal kultur och historia. Landsbygdsteknikerna är dedikerade till att förbättra inhemska druvsorter, och all vinframställning sker med hållbart jordbruk.

Hållbar vingård

Förutom CSQA- och IFS Food-standarderna har Torrovento en Equalitas-certifiering som bekräftar deras engagemang för miljöskydd och hållbarhet. Företaget belönades till och med av Gambero Rosso för hållbar vinodling. Många tekniker används i vingårdarna för att följa hållbarhetens väg. Det finns ingen användning av kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Flaskan har en streckkod som berättar historien och historien om flaskan direkt från vingårdarna efter att ha skannats.

Puglias bästa regioner

Vinsortimentet Castel del Monte är tillverkat av vingårdar i Murgia, som finns i den kuperade norra regionen. Dessa är de inhemska vinerna i regionen. Primitivo-sortimentet kommer från vingårdarna i centrala Apulien. Salento kommer från Salento-halvön omgiven av Adriatiska havet och Joniska havet. Alla områden har idealiska förutsättningar för vinodling, och de odlar Chardonnay, Aglianico, Falanghina, Fiano, Montepulciano, Pampanuto, etc. De bästa druvorna vinifieras för att göra sina naturliga röda, vita, rosa och mousserande viner. Besök gården för att uppleva fantastisk apulisk gästfrihet och kultur.

Cantine Torrevento ligger på botten av det mystiska Castel del Monte, som är ett UNESCO: s världsarv. Företaget grundades nära Alta Murgia nationalpark i Bari-provinsen som ett gammalt stenkloster. Regionen har ett djupt band mellan naturen och människan. Den norra Murgia-regionen har ett fantastiskt landskap som utstrålar lokal kultur och historia. Landsbygdsteknikerna är dedikerade till att förbättra inhemska druvsorter, och all vinframställning sker med hållbart jordbruk.