Cascina Carlòt

Otroligt vin och ett underbart familjeägt företag. Underbar utsikt från provsmakningsrummet. Rekommenderar varmt.

Fantastisk dag. Jag besökte Cascina Carlot först i mars och nu är jag tillbaka med vänner. Platsen är härlig. Claudio guidade oss att upptäcka hans viner med stor passion. Provsmakning tillsammans med lokala produkter av utmärkt kvalitet. Mycket god lunch. Tack! Rekommenderas varmt

Vackra viner. Mycket vänliga värdar.

Vi tillbringade en vacker eftermiddag på Cascina Carlot. Mellan den hisnande utsikten och Claudios passion för att berätta historien om sin vingård och sina viner, flög tiden iväg! Mycket goda och högkvalitativa viner, både vita och röda! Vingårdens pärla, MoSec, var också mycket bra! Vi kommer definitivt tillbaka!!

Vi var på väg till vårt bed and breakfast i Mango när vi såg Cascina Carlot-brädet. På hemsidan såg vi att de även erbjuder vinprovningar. Vi ringde och bokade en tid för nästa dag klockan 11. När vi kom dit presenterade Francesca oss för de olika vinerna. Vi provade 6 olika viner. De hade också salami, grissinis och ost. Ingen stress alls och Francesca berättade massor av spännande saker om vinerna och traditionerna bakom dem. Utsikten in i vingården, vänligheten hos personalen och chefen, som vi också träffade kort, kvaliteten på vinerna och prissättningen gör denna provning och det efterföljande köpet av många olika viner till absolut topppriser till ett absolut måste om du är i området! För mig en klar 5/5* och jag rekommenderar alla att sluta här! Njut av det!

Vacker vingård på gränsen mellan provinserna Cuneo och Asti, landet för de bästa Moscato. Claudio får dig att känna dig som hemma och förklarar och berättar med passion och entusiasm. Hans viner håller högsta nivå och förhållandet mellan kvalitet och pris är topp. Applåder under öppen scen.

Cascina Carlot är passion och innovation. Galet läge, ny struktur och fantastisk gästfrihet. Tiden går fort när Claudio berättar sin historia och smakar unika viner. Vill du ha en supervit? Du hittar en överraskande Cortese och en super Moscato-Traminer-blandning med wow-effekt. Liksom Grignolino, inte förgäves prisad som det bästa Piemontesiska rödvinet. Om du vill fylla dina ögon med skönhet och smaka fantastiska viner är det här platsen att vara. Pingu, katten, kommer att hålla dig sällskap.

Mycket bekant och gästvänlig med mycket fina viner

Mr. Claudio illustrerade sina viner och sin vingård med otrolig passion. Provsmakningsrummet målades av Vincenzo Piccato, en föga känd konstnär med en mycket kreativ talang. Vinet som gjorde mig upphetsad var Mosec och Pianerna, en Moscato och en Grignolino. Jag rekommenderar starkt att prova hans viner.

Vi hade en fantastisk rundtur i vingården. Anläggningen genomgick nyligen en renovering och den är väldigt vacker. Värden var mycket kunskap och gav oss grundliga förklaringar av hela vinframställningsprocessen. De har en av de bästa Moscato d'Asti DOCG & Barbera d'Asti DOCG.

Min familj och jag hänvisades till Cascina Carlot av våra underbara AirBnB-värdar (Casa Fonda-Piemonte). WOW! Vi hade så kul när Claudio smakade på flera av Cascina Carlots fantastiska viner och lärde oss om hur familjeföretaget har blommat ut till den pärla det är idag. Det fantastiska provningsrummet med otrolig utsikt kompletterar en samling mycket tilltalande viner. Priserna är mycket rimliga.

för 18€ per person - 6 vinprovningar med regional ost och salami - plus en fantastisk och härlig introduktion av Francisca till Claudio Mo och hans fars vingård - mycket uppmärksam och härlig familj! Jag kommer definitivt tillbaka eller så ses vi i Schweiz på en vinutställning - mat finns på Restaurant zum Trauben i Meilen😉 Lycka till!