Croce Di Febo
Toscana, Italien
Gäster Rekommenderar
Besökare rekommenderar ofta denna vingård för sina minnesvärda upplevelser
En ledare inom biodynamisk vintillverkning i Toscana
Croce di Febo en liten biodynamisk gård som drivs av vinmakaren Maurizio Comitini och hans söner Enrico och Alberto, i Montepulciano i södra Toscana. Drygt 4 hektar med vinstockar odlas på två "Clos" med exceptionella terroirer: - "Pietra" på 450 meter på kalkstensleror från Pliocen. - "Cappuccini" på 500 meter över havet på kalkstensleror från mesozoikum. År 2007 erhöll den certifieringen av ekologiskt vin och 2020 Biodyvin-certifieringen för biodynamisk vinodling. Familjen är starkt knuten till territoriet, så insatserna koncentreras till Sangiovese och andra inhemska druvsorter som Malvasia, Trebbiano, Canaiolo, Mammolo och Ciliegiolo. Genom att kombinera erfarenheterna från det förflutna med kunskapen om modernitet är arbetssättet absolut hantverksmässigt och respekterar miljön och den biologiska mångfalden. Jordens bördighet sköts med gräs, gröngödsel, Horngödsel, Maria Thun och en begränsad användning av traktorn. På vingården gynnas vinstockarnas naturliga försvar genom att administrera örtteer, avkok och hornsilika, vilket begränsar användningen av koppar och svavel. Hanteringen av hela cykeln av vinstockar, från beskärning till skörd, utförs strikt för hand. I källaren utförs spontanjäsningar, ingen klarning eller filtrering görs och användningen av svavel är mycket blygsam. Hos Croce di Febo tillverkas eleganta och rena viner men fria från kemi, som kan uttrycka ursprungsvingården och den enda årgången med karaktär och identitet.
Besökstider
- Måndag
- 10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
- Tisdag
- 10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
- Onsdag
- 10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
- Torsdag
- 10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
- Fredag
- 10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
- Lördag
- 10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
- Söndag
- 10:30 – 12:30, 15:30 – 17:00
Språk som erbjuds för turer
Vintyper
Druvsorter
Upplevelser
4 upplevelser tillgängliga

Vigneron på gården
Vintur i Montepulciano, Toscana: Upptäck vinproduktionens konstnärskap när du utforskar vingårdarna och smakar på de exceptionella viner tillverkade av hantverkare

Lyxig villaboende på Croce Di Febo
Upplev lyx och lugn i Chianti, Toscana med vinturer och smakupplevelser.


Viner från Croce Di Febo
3 viner tillgängliga
Boenden på Croce Di Febo
Vakna upp bland vinrankorna — 1 accommodation on the gods
VillaLyxig villaboende på Croce Di Febo
4.5(0)Via Fontelellera 19, 53045 Montepulciano Siena, Italy
Mer information om Croce Di Febo
Adress
Via Fontelellera 19, 53045 Montepulciano Siena, Italy
Referenser
Boka Croce Di Febo för ditt evenemang
Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Toscana'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.
Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar
Vanliga frågor om Croce Di Febo
Fråga Sommi
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Fler vingårdar i Toscana
Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.



















