Demi's Winery

Demi`s Winery: ett stenkast från Tbilisi

Demi`s Winery ligger i Brotseula, i Qvemo Kartli-regionen i Georgia. Denna vingård ligger bara 3 km från Georgiens huvudstad Tbilisi. Demi's vingård är känt för att producera naturliga georgiska viner av hög kvalitet som är både hälsosamma och lätta att dricka.

Vinerna produceras i traditionella georgiska Qvevas som finns på vingården kombinerat med moderna vinframställningstekniker och processer

Hållbar bearbetning

Demi's Winery är välkänt för att ha en speciell anläggning för att lagra viner där temperatur- och luftfuktighetsnivåerna noggrant övervakas och hålls på en konstant nivå för att inte påverka kvaliteten på det producerade vinet. Företaget har sina alldeles egna vingårdar där druvsorterna Chinuri och Tavkeri produceras för att göra de bästa röda, vita och rosa georgiska vinerna. Vintillverkarna på Demi's Winery bearbetar vingårdarna med enbart biologiskt vänliga och hållbara metoder och allt som kan göras görs för att säkerställa att ekosystemet lämnas att vara självförsörjande.

Ett brett utbud av exklusiva naturliga veganvänliga viner

Under vinframställningsprocessen används inga metoder, verktyg eller kemikalier som kan förändra vinets naturliga egenskaper. Demi's Winery producerar ett brett utbud av exklusiva naturliga veganvänliga viner inklusive Tavkveri Rose, Tavkver, Saperavi och Chinuri. Vineriet producerar inte bara viner, det genomför även mästerkurser i goergiansk mat och vinkombinationer, genomför fisketurer och tar med gästerna på ridäventyr genom vingårdarna. Chateau Demi på vingårdsegendomen är hjärtat i detta miljövänliga agroturisminitiativ.