Iago's Wine

Ekologisk vinodling på Iago Winery

Området för vår verksamhet är ekologisk vinodling och vinframställning. Företaget var det första i Georgien som fick det första Bio-certifikatet i Georgien 2005. Vinkällaren producerar 5000 flaskor vittorkade naturviner per år. I detta skede är 100 % av vinet som produceras i vinkällaren export. Vingården odlas i byn Mtskheta. Krita Traditionella och ekologiska metoder används i vingårdar, druvor och vinframställningsprocesser. Företaget producerar vin från en av de bästa georgiska druvsorterna i Chinuri traditionella "traditionella" drottningar

Georgiens kvalitetsvin

2 hektar vingårdar vars ålder är 60 år är en av de bästa och historiskt kända platserna i Mukhrandalen. Vin görs på en av de bästa georgiska druvorna, Chinuri. Chinuri eller Chinebuli? Bland sorterna av vitvinsdruvor i Georgien får Chinuri särskild uppmärksamhet som ett kvalitetsvin och lokal druva. Liksom många Chinuri har många andra inhemska sorter av Chinuri-ursprung härletts från naturliga sorter av vilda vinstockar, och i den efterföljande utvecklingen av vinodling har mänsklig intervention utförts med hjälp av urval genom slutligt urval och lokalisering av rasen i Kartli-regionen. Chinuris aboriginska identitet är också ett Chinuri-namn för dess heliga georgiska namn. Vedisk lärd Enligt ~ Iv. Javakhishvili, hans namn borde vara en sändare av denna sort av druvor. Och faktiskt, under den fullständiga mognaden av Chinuri-druvor, är färgen på den gröna underbara färgen färgen på oljebladen, som var känd under namnet "Chini", så den georgiska vinmakaren i Georgien Som ett inhemskt Chinuri-ursprung Det är tveksamt att lokala namnsorter, som har namnen på färgparenteserna ("Shavkurdlanai" och "Gudriai" "Colored"-Kartli", "Colorish"-Racha, "Chitashe"-Sagarelo etc.), gav utan tvekan namnet på färgen på sin bukett och gav honom namnet Chinuri.