Domeniile Sahateni Winery

Domeniile Sahateni Winery, A Winemaker's Vision

Domeniile Sahateni Winery startade 2003 när vingården grundades av erfarna oenologen Aurelia Visinescu och hennes partner, Steve Cacenco. Hennes passion för vinframställning fick henne att drömma om att äga en vingård, och det blev verklighet. Deras egendom är spridd över 82 hektar och vingården kan producera en miljon flaskor vin varje år.

Vingårdsarbetarna på Domeniile Sahateni Winery har ägnat sina liv åt vingårdarna och brinner för sitt arbete.

The Great Terroir of Domeniile Sahateni Winery

Vingårdarna finns i Dealu Mare bland kullarna och får tillräckligt med solsken och vatten. Jorden är lerbaserad rik på mineraler, och ett idealiskt klimat och nederbörd gör regionen idealisk för tillväxt och odling av vinstockar. Personalen jobbar hårt för att bevara och skydda sina vinstockar så att kvaliteten på druvorna blir hög. Förhållandena i deras terroir ger en intensiv fruktig smak och starka aromer till vinerna. Majoriteten av vingårdarna återplanterades 2008 med nya sorter och bättre tekniker. De viktigaste druvorna som växer är Feteasca Neagra, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Tamaioasa Romaneasca, Pinot Noir, Merlot, Syrah och Cabernet Sauvignon. De bästa druvorna används för att göra sina utsökta röda, vita, rosé- och dessertviner.

Framgången för Domeniile Sahateni Winery

Deras vingård är utrustad med den bästa tekniken och den senaste utrustningen för vinframställning. Källaren har mer än 400 barriquer med idealiska lagringsförhållanden för vinerna. Kunder över hela världen älskar sina viner, särskilt Kina, Japan, Polen, Tjeckien, Storbritannien, USA och Tyskland.