Verifierad vingård
Dela
Verifierad vingård
Vingården Girolamo Russo ligger på sidan av den berömda vulkanen Etna och täcker 15 hektar vingårdar omgivna av hassel- och olivlundar. Vingårdarna som tillhör vingården är alla odlade ekologiskt och alla gamla plantor och nya rader av växter bearbetas för hand, kort beskärning, plöjning, hackning och bindning av svavel och koppar. Under skörden i oktober handvals druvorna noggrant och vinifieras separat för att förstärka de individuella dofterna och färgerna.
Vingårdarna är för det mesta mycket gamla, vissa är över 100 år och deras rötter är planterade i mark som är extremt unik. Vinstockarnas rötter är inbäddade i många lager av sciara som har bildats varje gång den stora vulkanen har fått utbrott under årtusendena. Varje sciara matar vinstockarna med olika mineraler som är nödvändiga för deras tillväxt.
San Lorenzo vinstockar ligger på vulkanens låga bergssluttningar där vingårdarna växer på nyare lavaflöden, som bildar unga och mer porösa jordar. Feud-rankorna odlas där mikroklimatet påverkas mer av vindarna från Veldemone och Feudo di mezzo-rankorna planteras nära Passopisciaro och sträcker sig över en hylla mellan två lavaflöden som skapar en djupt porös jord.
De mest populära vinerna från Girolamo Russo är Nerina, Etna Rosato, 'a Rina, Feudo, San Lorenzo och Feudo di Mezzo.
Alla är lättdruckna och populära både nationellt och internationellt.
Via Regina Margherita 72, Passopisciaro, 98012, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Girolamo Russo Winery.
Skriv en recensionVåra favoritviner från vårt besök i Etna. Stor variation av viner med tillmötesgående och generösa värdar
Recension från Google
Herregud vi hade den absolut vackraste dagen med Luciana. Hon tog oss till olika vingårdar och förklarade allt om contradas, vinstockarnas ålder och de olika sorterna. Vi hade sedan en spektakulär provning med färsk hemlagad mat hos Giuseppe. Underbart, underbart, underbart
Recension från Google
Vi hade ett så trevligt besök i april. Alla köpte flera flaskor och vi lärde oss så mycket!
Recension från Google
20 hektar vingårdar men med anda och framför allt familjeförvaltning av små producenter. Giuseppe Russo, infödd producent av området, tillsammans med sin högra hand Dante, för passionerat fram återfödelsen av ett territorium där vinrankan (som Google blockerar mig för rasistiska anspelningar, men det är vad den heter...) och vulkanisk jord ger känslor i glaset. Besök i källaren och vingården med en översikt över DOC:s historia. Tack så mycket för välkomnandet
Recension från Google
Vi blev mycket positivt överraskade av den gästfrihet som vi togs emot. Förutom provningen finns det otroliga vyer över Etna.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
