Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Vingården La Casaccia ligger i Monferrato, Italien, och har en historisk vinkällare huggen under jorden i kalksten. Historien om La Casaccia är mycket gammal. Deras källare i Cella Monte har använts för att vinifiera de druvor som produceras på gården i många generationer. Det började med att farföräldrarna, sedan morföräldrarna och farbröderna Pagliano, gjorde viner i en stor källare som grävdes ner i stenen av kantoner.
De har prisats för kvaliteten på viner för nästan ett sekel sedan.
The Cav. Paolo Pagliano fick 1903 ett "Patent", ett tillstånd att bära sina viner på Maria Elisabettas vapensköld av Sachsen, hertiginnan av Genua, som "bevis på hans höga tillfredsställelse med de goda vinerna, som sedan 1879 levererar till hans hus Stresa". För närvarande fortsätter traditionen med morföräldrar i Monferrato av Elena, Giovanni och Margherita, där de har kombinerat sin tekniska kunskap och iver för att producera högkvalitativa viner på ett miljövänligt sätt.
Efter studier på lantbruksuniversitetet väcktes kärleken till landsbygden för både Elena och Giovanni. De hade båda en gemensam dröm att bo på landsbygden och odla marken. Vid 40 års ålder, efter deras barns födelse, bestämde de sig för att flytta till Cella Monte för att fortsätta traditionen med morföräldrarna.
Vingården prioriterar respekt för natur och miljö och fokuserar därför på ekologiskt och hållbart jordbruk och vinframställning. Denna vingård tillverkar exklusivt vinerna under klassificeringen DOC. De druvsorter som produceras i vingården är Grignolino, Freisa, Barbera, Chardonnay och Pinot Nero som används för att göra olika typer av viner som rött vin, vitt vin, rosévin, mousserande vin och dessertvin.
Via Dante Barbano 10, Cella Monte, Alessandria, 15034, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på La Casaccia Winery.
Skriv en recensionFantastiskt, allt gott. Personalen var väldigt trevlig och bra. Vinet är gott och raffinerat. Maten är utsökt och fräsch. Mysigt gammalt ställe. Rätt pris. Jag rekommenderar det.
Recension från Google
Härligt ställe med fantastiska ägare. En av de vackraste vingårdarna som hittills besökts och illustrerad av ägaren på ett fantastiskt sätt. Du kan se i hans ögon vilken passion han lägger i det och han häller det i sina viner som också är utmärkta. Jag rekommenderar det starkt. Grattis till den som bär fram den lilla pärlan.
Recension från Google
Bra rundtur i vingården och förklaringar om vinet och dess produktion. Provningen efteråt var utsökt, med tilltugg.
Recension från Google
Fantastisk och underbar vingård i Infernot. Riktigt bra ställe full av historia. Ägaren i källaren är supertrevlig och bra. En plats man verkligen inte får missa, något väldigt speciellt och speciellt.
Recension från Google
Intim och mysig plats. Vänlig personal. God och kvalitetsmat. 6,5 värde för pengarna. Två barn betalade lika mycket som vuxna.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
