La Costanza Winery

Berättelsen om Costanza

Vinframställningsberättelsen om vingården i Costanza började 1894 i en liten by i regionen Oltrepo Pavese, Santa Giuletta. Förfäderna började producera viner i en liten källare med få marker. Alberto och Nicolo, de nuvarande ägarna, har ärvt företaget sedan 2008, som de fortsätter att driva på ett familjärt sätt idag, med samma passion och uthållighet som deras far- och farföräldrar överfört till dem.

Terroir av Oltrepò Pavese

La Costanza är en familjeägd vingård, belägen i hjärtat av Pavese-regionen. De producerar viner som är både eleganta och intensiva, med en djup rubinfärgad färg och en bukett av mogen frukt. Gården ligger på kullarna i Pavia, i underzonen Oltradige i Pavese. Detta område har ett klimat som är idealiskt för druvodling, med varma dagar och svala nätter. Jordarna är rika på lera med goda dräneringsegenskaper, vilket hjälper till att reglera vattenupptaget. Vingårdarna är planterade på sluttningar för att optimera exponeringen för solljus och säkerställa god luftcirkulation.

Passion of Land

Familjen La Costanza har alltid varit passionerad för sin mark, varför de ägnar särskild uppmärksamhet åt kvaliteten på sina viner och hur de tillverkas. De har inte bara skapat ett varierat utbud av viner utan har också sett till att varje flaska återspeglar deras kärlek till sin mark och de vinstockar de odlar. La Costanza har kunnat överleva så här länge eftersom de har en stark koppling till landet och inte är rädda för att experimentera med nya tekniker.