Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Vinkällaren etablerades 2017, på platsen för en gammal vinkällare. Det finns en 80 år gammal vingård, i lokalerna som har renoverats, till en gård och ett bostadshus. Namnet på källaren är antaget från namnet på den nuvarande ägarens farfar.
De finaste av druvorna köps av källaren för att producera naturvinerna. Alla druvor är biocertifierade så att endast de bästa vinerna görs. Det första Qvevri-vinet gjordes 2018 och buteljerades 2019. Med full kapacitet är det möjligt att producera 10 000 flaskor Qvevri-vin årligen.
Viner görs i Qvevris. Macerera skinn och stjälkar i upp till 6 månader i Qvevri och sedan åldras 5 månader utan skinn och stjälkar. På detta sätt utförs långvarig maceration och naturliga filtreringsprocesser. Viner görs helt naturligt, utan tillsats av jäst eller tillsatser. Vinerna lagras i Qvevri, vid naturlig temperatur på 14° och efter buteljering, i vinkällaren 16°.
Levanis Marani Akhmeta har specialiserat sig på produktion av 4 olika typer av viner. Den röda torra- Saperavi, vit torr- Rkatsiteli, Kakhetian Green och Kisi.
Vinet är gjort på biologiskt rena druvor, skördade i byn Alaverdi, Kakheti-regionen. Vinet är gjort med den traditionella kakhetiska metoden. Macerera skinnen och stjälkarna i 6 månader och överför dem senare till Kvevris utan skal. Genom att använda dessa metoder kan vingården producera utsökta georgiska viner.
Chavchavadze Street 77, Akhmeta, Kakheti, 900, Georgia
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Levanis Marani Akhmeta Winery.
Skriv en recensionVi hade en riktigt härlig tid när vi smakade på vinerna här! Från torr till halvsöt till destillerad och allt däremellan du kommer att älska allt här! Vi åt ingen mat, men ägaren var otroligt snäll trots att vi inte pratade samma språk. Om du är i området, se till att besöka!
Recension från Google
Mycket vänlig och gästvänlig plats. Efter en rundtur i Levans trädgård och vinkällare hade vi en utsökt vinprovning. Sedan en mega fest till lunch: så mycket mat! med tomater från sin egen trädgård, khinkhali från sin mamma och hemgjord vodka. Super vänlig trots att de inte delar samma språkkunskaper.
Recension från Google
Vi kom oanmälda, men det gjorde inget. Levani visade oss runt, lät oss smaka på hans vin och överösa oss med mat. Allt var utsökt och tillagat med kärlek
Recension från Google
Det var verkligen en fantastisk och berikande upplevelse tillsammans! Levan är en underbar vinmakare och en värd! Han gjorde en underbar rundtur som förklarade hela processen med traditionell qvevri-vinframställning, hans viner är fantastiska även för en erfaren vinprovare, som vi själva och middagen han lagade med sin mamma var över alla förväntningar! Rekommenderas varmt! Tack Levan och lycka till!
Recension från Google
Absolut enastående kvalitet på viner. Ägaren är en härlig "gårdspojke" som övertygade oss att stanna på middag. Bästa beslutet vi kunde ta. Maten var otrolig. 14/10 skulle rekommendera. Ryska eller georgiska är ganska viktigt för att njuta fullt ut av upplevelsen
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
