Matteo Soria Winery

Matteo Soria, en etablerad vingård för Aromatic Moscato

Matteo Soria egendom ligger i den sydöstra delen av Piemonte, på toppen av Langhe-kullarna. Denna prestigefyllda mark är främst reserverad för odling av Moscato-vinstockar. Den charmiga vingården täcker ett område på 100 tunnland som sprider sig runt hela vingården. Odlingen av unika druvor i vingårdarna ger fascinerande aromer och en hisnande utsikt över gården.

Matteo Soria Winery, en familjeorienterad tradition

För närvarande äger Matteo vingården. Sebastiano Soria, Matteos farfar, hittade gården och producerade utmärkta viner. Under de första åren av 1900-talet förvärvade Giovanni Soria, farfar till Matteo, godset och fortsatte sin fars arbete. Han byggde en mer framstående vingård 1960. Senare på 70-talet förvärvade Sergio, Matteos far, vingården och förvandlade den till en större vingård utrustad med moderna maskiner. Efter examen från en prestigefylld oenologisk skola utökade Matteo vingården och blev den ledande producenten av Moscato D'Asti. År 2014 började Matteo bygga ytterligare en vingård, nära den gamla, för att öka utrymmet för olika produktionsprocesser.

Ett paradis för mousserande och dessertviner

Castiglione Tinella, byn där Matteo Soria Winery kallar sitt hem, har 92 % av sin yta täckt med moscatovingårdar. Matteo Soria Winery kunde inte ha hittat en bättre plats för sitt paradis av mousserande viner och dessertviner. De använder moderna enologiska metoder för att bibehålla aromen och smaken av deras Moscato-druva. De producerar exklusiva mousserande viner tillsammans med läckra dessertviner. För närvarande producerar de cirka 400 000 flaskor Moscato D'Asti. Njut av skönheten i denna charmiga landsbygd i kombination med en provning av läckra viner, planera en resa till Matteo Soria Winery.