Monte da Raposinha

Vackra vingårdar och utsökta viner

Monte da Raposinha ligger i norra Alentejo-regionen, nära Montargil-dammen, och är en familjegård sedan slutet av 1700-talet.
2005 bestämde sig ägaren för att bli vinodlare. Som en hyllning till sin far döpte hon om fastigheten och döpte de första vinerna till "Monte da Raposinha", eftersom Raposinha (liten räv) var så som hennes far brukade kärleksfullt kalla henne när hon var barn. Monte da Raposinha egendom har en total yta på 150 hektar, varav 15 är planterade med vingårdar och producerar årligen 120 000 flaskor.
Varje vin syftar till att återspegla denna unika terroir, arbetet och passionen som levereras till varje flaska. Varje flaska vin blandas av högkvalitativa druvor noggrant utvalda under överinseende av experter .

Respekt för naturen och unika i Terroir

Under hela året utförs ett noggrant arbete i vingården. Med en del av vingården som redan är certifierad som BIO, och att utöka denna certifiering för resten av hektaren, är det främsta målet att producera högkvalitativa druvor med respekt för biologisk mångfald och planetens framtid.
Alla sorter handskördas till 15 kg lådor och handsorteras på vingården för att garantera maximal kvalitet. Målet med alla vinframställningsprocesser är att respektera druvsorten och bevara friskheten och elegansen som är så karakteristiska för denna terroir nära en stor damm. Monte da Raposinha är en familjegård fokuserad på en liten högkvalitativ vinproduktion som kombinerar respekt för naturen, det unika med dess terroir och det noggranna arbetet i vingården och källaren, för att skapa unika och distinkta produkter.