Peter Zemmer Winery

Ser tillbaka

Grundades 1928, Peter Zemmer familjens vingård i Cortina ssdv har blivit en av de ledande vingårdarna i Alto Adige. Peter Zemmer, en passionerad vinmakare som är den tredje generationen som driver verksamheten, drar nytta av den värdefulla erfarenhet och kunskap han samlat på sig genom åren. Han kombinerar tradition och innovation med den nödvändiga respekten för naturen och är en garant för produkter av genomgående hög kvalitet: övertygande viner präglade av terroiren och vinifierade med en personlig touch. Kompletterat med olika vita vinsorter, eleganta röda viner och ett speciellt mousserande vin har de vita Bourgogne-sorterna alltid spelat en viktig roll för att forma hans sortiment. Förutom Chardonnay Riserva Vigna Crivelli är Pinot Grigio Riserva Giatl, den enda Riserva av denna druvsort i Alto Adige, nu fast etablerad i toppsegmentet av högkvalitativa vita viner.

Lojala Terroirs

Vingårdarna på vingården Peter Zemmer sträcker sig från 220 till anmärkningsvärda 1 030 meter över havet. Här hittar karaktärsfulla vita viner som Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Grigio, men också lovande rödvinssorter som den autoktona Lagrein och den eleganta Pinot Noir sitt ursprung. Peter Zemmer lägger stor vikt vid bearbetning av naturviner som återspeglar deras alpina ursprungskaraktär och uttrycksfullt förenar den unika terrängen.