Poggio Azienda Vinicola: A Timorasso Legacy

Poggio Azienda Vinicola, Mellan Ligurien, Emilia-Romagna och Lombardiet

Poggio Azienda Vinicola ligger i Val Borbera-dalen som ligger i Apenninområdet i Piemonte. Den vackra dalen ligger på gränsen till Ligurien, Emilia Romagna och Lombardiet. Vingårdens frodiga vingårdar är rika på extraordinära aromer och dofter.

Det autoktona Timorasso

Historien om Ezio Poggio Winery är mer än femtio år gammal. För närvarande är det den tredje generationen av Poggio-familjen som driver vingården. 2003 etablerade Ezio Poggio och Mary Poggio Poggio Azienda Vinicola för att återställa Timorasso. Timorasso är en gammal autokton vinstock i Borberadalen. Den första skörden ägde rum 2008. 2011 återupprättade Ezio Terre di Libarna som ett delområde av Colli Tortonesi, inklusive Borbera- och Spinti-dalen i Tortona-kullarna.

Poggio Azienda Vinicola Winery, högkvalitativ vinproduktion

Ezio Poggio Winery odlar tre sorters vinstockar i sina vingårdar. Det inkluderar Timorasso, Barbera och Bonarda. Med hjälp av Timorasso-druvor gör de två typer av stilla vin, och ett mousserande vin från rena Timorasso-druvor som bara växer i Terre di Libarna. Ezio Poggio Winery producerar cirka 30 000 flaskor Timorass per år. Förutom det tillhandahåller de också högkvalitativa röda, vita och mousserande viner. Planera en semester till Ezio Poggio Winery och upplev den unika smaken av Timorasso-vin.