Romaldo Greco Winery

Azienda Agricola Romaldo Greco, en familjevingård

Azienda Agricola Romaldo Greco grundades 1973 av Romaldo i Secli, en liten by vid Salentohalvöns centrum. Romaldo har en stark relation till landet och har lagt ner hårt arbete, uppoffringar och engagemang från första början. Regionen var alltid perfekt för vinodling, och Romaldo försökte förbättra druvornas produktion och kvalitet. 2005 gick hans son, Antongiulio, till vingården och familjeföretaget. Han kom med mycket innovation, och moderna processer och tekniker antogs för vinframställning.

I vingårdens vingårdar

Vingårdarna är spridda över nästan 15 hektar på olika platser, Murrone, Conte Grande, Renda och Valentini. Jorden är mestadels lerbaserad och har en medelhög struktur. Marken varierar något i alla vingårdar, vilket leder till tillväxt av en mängd olika druvor och en stor mångfald i vinerna. De inhemska druvorna som odlas är Primitivo och Negroamaro. Internationella druvsorter som Syrah, Chardonnay, Cabernet Sauvignon och Merlot odlas också i vingårdarna. Vingården kombinerar tradition med innovation och passion för att upprätthålla kvaliteten på sina viner.

Azienda Agricola Romaldo Greco Winery tar råd från den internationella vinkonsultbyrån Gruppo Matura för att säkerställa bästa möjliga beslutsfattande i deras vingård.

Teknisk skillnad för Azienda Agricola Romaldo Greco

Vineriet använder termiskt krombläck på sina etiketter, vilket gör att de börjar glöda när vinet når den optimala serveringstemperaturen. Flaskans logotyp förblir färglös och strålar bara ut vid rätt temperatur, vilket är en unik egenskap hos deras vinflaskor.