Tenuta Alois Lageder

10 av 5 stjärnor - denna vingård har inte bara utmärkta viner, utan är också övertygande överallt. Vi bjöds personligen på en provning av vingårdens ägare, som tog otroligt lång tid på sig att introducera oss för de olika vinerna och förklara hur vingården fungerar, även om han inte kunde sälja något vin till oss den dagen och faktiskt var stängd...

Fantastisk vinprovning med detaljerad information om vingården. En omfattande och utmärkt förklaring och öppen för diskussioner om de olika vinerna. Med ett test av hur att blanda viner från olika mognadsstadier kan påverka vinet. Förklaringarna från medarbetaren var mycket engagerade och visade mycket kärlek till vingården.

Turen "En resa genom vår gårdsorganism" flög förbi på de vackra markerna. Du kunde inte sluta titta, upptäcka och lyssna. Varje fråga besvarades tålmodigt och förståeligt. Under provningen av 6 viner bjöds vi även spontant på äldre årgångar, vilket på ett imponerande sätt visade den enorma lagringspotentialen hos de biodynamiskt framställda vinerna. För mig som vinälskare skulle detta vara en drömarbetsplats. Tack så mycket för denna långvariga upplevelse!

Fin vingård och restaurang. Långsam men vänlig service. Viner i restaurang till ett litet plus jämfört med butik. Bra stengods. Rekommenderad!

Vi gjorde turnén på Alois Lageder och det var verkligen en av de bästa turerna jag någonsin gjort på en vingård. Vi kände oss mycket välkomna av vår reseguide och han berättade allt om historien, visionen om vinframställning av familjen Lageder och winkemaking-processen samtidigt som han guidade oss genom godset, vingården och källare. Blev såklart också en jättegod provning efteråt. Definitivt värt ett besök och om du har tid, gör turen!

Vi kom precis tillbaka från vingården Alois Lageder den här veckan och vi måste säga att turnén var en sådan höjdpunkt under vår resa i Sudtirol! För det första fick vi omedelbar hjälp på telefonen efter att ha gått vilse till parkering. För det andra, efter ankomsten välkomnades vi och leddes till deras vackra paradisträdgård för en kopp espresso. För det tredje, Luca, vår reseguide visade oss en del av omgivningen som byggnad, vingård, vinkällare och produktion. Samtidigt gav han oss en omfattande förklaring av naturens biodynamik och mångfald. Vi gillade turnén mycket och älskar historien bakom. Kan inte vänta med att njuta av vinerna vi köpte hemma. De har också en härlig restaurang som använder sina egna grönsaker och kött. Kommer definitivt göra ett besök nästa gång. Återigen tack så mycket för laget!

Vingårdsturen följt av en vinprovning på vingården Alois Lageder var en fascinerande upplevelse. Vi fick djupa insikter om särdragen i biodynamisk vinframställning, de historiskt relevanta stadierna och produktionsprocessen, från vinstocken till den färdiga vinflaskan, så att säga. Det som är särskilt imponerande är den kärlek och hängivenhet med vilken varje litet steg fulländas till det färdiga konstverket. Man ser plötsligt vinframställning med helt andra ögon. Vingården och alla länkar i kedjan kopplade till den är ett mycket speciellt mikrokosmos, med moderna, ärliga och hållbara sätt att tänka och agera. Du lever produkten, och du kan smaka den i glaset på slutet. Varje vin har sin egen signatur, och ändå är varje vin utan tvekan en Lageder. Vi är djupt imponerade och kan bara rekommendera en vingårdstur från djupet av våra hjärtan. Stort tack går till kära Lea som tog oss med på en resa genom Lagedervärlden. Vi rekommenderar även att stanna till vid restaurangen Paradies efteråt, vars produkter också till största delen kommer från den egna biodynamiska odlingen. Det finns en separat recension för detta. Vi lämnade vingården med en koffert full av vin och våra huvuden fulla av underbara minnen, och vi kommer definitivt tillbaka!

Magisk plats, otroliga viner och snäll och hjälpsam personal. Jag välkomnades av Luca och han följde mig under hela provningen: en sann mästare i att presentera företagets egenheter. Jag hade också lunch: 5-stjärnig service. Jag rekommenderar att leva upplevelsen fullt ut, att bli guidad i provningen och i valet av viner.

Idag hade vi en mycket informativ och intressant vingårds- och vinkällartur följt av en provning. Stort tack till vår fina "guide"! Det är en vacker egendom - du får en känsla av att folk tänker på dig här!

Mycket trevlig korkskruv

Mycket välkomnande och intressant plats, vänlig och snabb personal. Kalvfilén var mör och smakrik. Verkligen haft det. Jag kommer definitivt tillbaka.

Alla dina sinnen kommer att underhållas. Andan i platsen de noggrant tillagade rätterna och filosofin om ett avvikande sätt att producera utmärkta vinstockar. Känn och njut. Rekommenderar definitivt denna plats!!!