Tenuta Vignega

Tenuta Vignega är ett vin från Verona, en av de tre egendomarna under Cristiana Collections

Tenuta Vignega för historien framåt

Precis som med namnet Tenuta Vignenga, är namnet Vignega tillägnat den ort som det ligger i. Om vi blickar tillbaka till vingårdens historia så tillhörde den faktiskt den adliga familjen av grevar Serego Aligheiri. Som var direkta ättlingar till Dante. Gården köptes senare av familjen Bolla. Sedan dess har flera förändringar gjorts på marken för ekologisk odling.

En organisk till kärnan vingård

Tenuta Vignenga har en vision för framtiden, vilket är anledningen till att de håller fast vid sin tro på ekologiskt vin. Vingårdens vingårdar ligger på 140 m över havet och marken här består av grusigt skelett med ett stenigt substrat av kalkstensursprung. Vinrankorna får sin näring härifrån. Klimatet är milt och torrt och nästan perfekt för vinifiering. Här odlas druvsorter Corvina, Corvinone, Spigamonti. Sedan 1999 har Tenuta Vignenga följt ekologiska odlingsmetoder certifierade av BIOS.

Skicklig vinframställning när den är som bäst

Vingården har i allt större utsträckning gjort radikala förändringar i sin ledning och sitt system för att införliva naturliga sätt och respektera miljön. Källarna är ett stenhus på ägorna med fat och barriquer som har hållit vinerna säkra och fulla av smak.