Upland Organic Estate

Jag besökte med vänner efter att ha letat efter en organisk brandy. Vi blev förvånade över smakupplevelsen. Innehavaren och vinmakaren Edmund gav oss en personlig och grundlig provning av deras MCC, viner, grappa, portvin och konjak. Alla är enastående. Han visade oss sitt destilleri och sina fatlagringsanläggningar. Han gör Sydafrikas enda ekologiska konjak! Hans passion för det han gör är påtaglig. Han gav oss en underbar upplevelse och mitt i druvskörden. Vi kommer tillbaka.

Hade en härlig vin-, konjak- och sprittestning på Uplands Organic Estate igår, med en vacker hysterisk byggnad rik på kultur och vackra utsikter. Ägaren till anläggningen gick utöver det vanliga för att visa vår grupp hur de gör alla sina ekologiska flaskval, jag skulle definitivt rekommendera ett besök om du någonsin är i området.

Detta var en av de mest otroliga provningarna! Familjeägt och driven - provningar endast efter överenskommelse, vi tog en chans och var nådigt hyses. Att vara ekologisk, skulle du missta dig om du tror att kvaliteten kan lida för orsaken, kvaliteten var exceptionell. Cabernet en av de smidigaste jag någonsin smakat. Ett fantastiskt utbud av röda, MCC, portvin, konjak, grappa och ekologisk citroncello Intim, engagerande och en otrolig upplevelse. debattera inte. Boka i förväg och var beredd att köpa några av de fantastiska vinerna du smakar eftersom det är omöjligt att inte göra det till bra priser, otrolig valuta för pengarna och det var vår dags höjdpunkt Om inte annat, besök för hundarna!

En helt transcendental smakupplevelse - förändrade helt min förståelse av konjak (det visar sig att jag gillar det). Varje enskild produkt från det enorma och mångsidiga utbudet är fenomenal och Dr Oettle en charmig och mycket kunnig värd. Ring i förväg för att boka en provning eftersom det är ett litet familjeföretag och han är inte alltid med. Ta med din egen picknick och om du frågar snällt kan du ha den nere vid deras kristallklara bubblande flod.

Bästa vinprovningsupplevelse jag någonsin har haft! Föreställ dig att ha vinmakarens och markägarens fulla uppmärksamhet, följt av de mest utsökta vinerna, en privat källarrundtur och exklusiv användning av en orörd picknickplats vid floden. Extremt bra valuta för pengarna, exceptionella viner, exklusiv och intim upplevelse. Detta är definitivt en Bolands bäst bevarade hemlighet! Tack Upland, vi blev blåsta.