La Bri Wine Estate

En unik modern vinkällare

La Bris vingård, egendom, vingård och källare ligger i den vackra staden Franschhoek i Sydafrikas västra Kap. Gårdens historia började 1694 med den första skörden i den nya källaren 2007. Idag har den toppmoderna och moderna källaren unika cirkulära mönster med en gravitationsmatad vinframställningsprocess. Fokus för vinframställningsteamet på La Bri är att producera begränsade kvantiteter viner av högsta kvalitet och elegans. Dessa viner avnjuts noggrant för den som dricker att njuta av med största möjliga nöje. Vid framställningen av La Bri-vinerna handplockas alla druvor och lagras i ett kylrum över natten. De röda druvorna sorteras först och hissas sedan upp i en satellittank och tippas i jäsningstankar.

La Bris länder

Vingårdarna i La Bri sträcker sig över 15 hektar mark och odlas i olika jordtyper som inkluderar sandiga lån och rik alluvial jord. Detta gör att en rad druvor kan odlas. Vart och ett av La Bri-vinerna är märkta med sin egen unika cape-blomma förutom Syrah som är märkt på lämpligt sätt med örter. La Bri Chardonnay representeras av Yellow Clivia, Viognier av Green Ixia, Affinity av Wine Cup, Merlot av March Lily och Cabernet Sauvignon av White Watsonia. Vart och ett av dessa viner är distinkt unika och ett nöje att dricka för alla vinälskare. Ingen resa till Franschoek är komplett utan erfarenheten av La Bri-vinerna.