Vera de Estenas
Valencia, Spanien
Högt bedömd
Konsekvent berömd av gäster för sina upplevelser och gästfrihet
Vinframställning från ett passionerat hjärta
En vinberättelse
Många år senare, när han satt framför fasaden på sitt hus, mindes Francisco Martínez Bermell den där avlägsna eftermiddagen när hans mormor Filomena tog honom för att lära känna sin familjs källare. El Grao var då en liten, industriell sjömansstad där hans farfars far, Don Pedro Pons, för flera år sedan byggde sin nya vingård på Calle de Los Hierros, mycket nära hamnen. Pojken var imponerad av de djupa avlagringarna, de höga spiraltrapporna, de otaliga kottarna och ekfaten. Jag skulle aldrig glömma doften av luften som andades där.
Fantastiska viner från friska druvor
Tjugo år senare, medan Europa var mitt i världskriget, bosatte sig min far i Utiel för att driva en vingård åt sitt familjeföretag Hijos de Pons Hermanos. Snart, i Requena, träffade han min mamma, och strax efter bosatte han sig på egen hand. Han blev vän med Don Pascual Carrión, då chef för Requena Oenological Station, en sann visman som visade honom att de bästa druvorna kunde odlas i dessa länder och han kunde göra fantastiska viner med dem. I mitten av åttiotalet, redan installerad i Casa Don Ángel och med hjälp av mina äldre bröder, tog han ut våra första flaskviner på marknaden. Solen höll på att gå ner bakom vingårdarna och min far, som skulle fylla nittio år, log när han kom ihåg hur hans farbror Pedro förklarade för honom, under min gammelmormors vakande öga, att detta var doften av en ren källare, av friska druvor, av frukter och mineraler, sockerkaka och trä.
Ren källare, friska druvor, trä
Mer än etthundrafemtio år har gått sedan min farfarsfar bosatte sig i Grao de Valencia, mer än tio sedan den hösteftermiddagen då min far mindes sin barndom, men för min brorson Eduardo och för mig förblir sättet att förstå vinodling och vinologi, i huvudsak densamma: noggrann odling av de bästa aveln av cellodlingar, cellodlingar och odlingar av cellodlingar och artisean. Ángel, i centrum av Vera de Estenas Pago. Min far sa: det finns inga hemligheter, man måste älska vin.
Besökstider
- Måndag
- 08:00 – 18:00
- Tisdag
- 08:00 – 18:00
- Onsdag
- 08:00 – 18:00
- Torsdag
- 08:00 – 18:00
- Fredag
- 08:00 – 18:00
- Lördag
- 11:00 – 14:00
- Söndag
- 11:00 – 14:00
Språk som erbjuds för turer
Vintyper
Druvsorter
Upplevelser
1 upplevelse tillgänglig

Vingårds- och vingårdstur med vinprovning och lokala snacks
Upplev över 150 år av vinframställningstradition på Vera de Estenas i Grao de Valencia.
Mer information om Vera de Estenas
Adress
Vera De Estenas, NATIONAL III km 266, Utiel, Valencia 46300, Spain
Referenser
Boka Vera de Estenas för ditt evenemang
Från bröllop och företagsfester till privata fester och fotograferingar, håll ditt evenemang i en av Valencia'ss mest suggestiva miljöer. Berätta vad du har i åtanke så svarar värden inom 24 timmar med tillgänglighet och ett skräddarsytt förslag.
Gratis att begära · Ingen förpliktelse · Svara inom 24 timmar
Vanliga frågor om Vera de Estenas
Fråga Sommi
Svar kommer från denna listnings egna detaljer och recensioner.
Fler vingårdar i Valencia
Upptäck andra exceptionella vingårdar i samma region.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev nu för att få vår kostnadsfria guide om hur du planerar den perfekta vinresan.













