Vivera Winery

Vivera - Vingård som bor på Etnas sluttning, den högsta vulkanen i Europa i ett extraordinärt vulkanlandskap.

Vivera vingård ligger på Sicilien, Italien och är känt för sin produktion av Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah, Catarratto, Insolia och Chardonnay. Denna unika vingård ligger på Etnas sluttning, den högsta vulkanen i Europa i ett extraordinärt vulkanlandskap.

Idealiska förhållanden för vingårdarna

Vingårdens och vingårdarnas speciella arrangemang gör att jorden utsätts för en konstant bris, vilket tar bort fukt och låter vinstockarna växa i den djupa lavajorden. Dessa förhållanden är idealiska för ekologisk odling av vin som bär territoriets typiska egenskaper. Vingården Vivera är stolt över att visa en djup kärlek till sitt territorium och en passion för vinframställning. Vinmakarna på vingården är välkända för sin nyfikenhet för världen och vinproduktionsprocesser och ger alltid sitt bästa i allt de gör.

Deras källarrum

Källaren på Vivera är en plats där natur och teknik möts i perfekt symbios. Resultatet av detta är kvalitetsvin gjort av kvalitetsutrustning, material, miljöer och arbete. Uppdraget på Vivera vingård är att skapa unika viner som är lätt att dricka. Vinmakarna arbetar extremt hårt med att skapa vin som ger dem som dricker en omedelbar koppling till vinstockarna och närområdet.

De mest populära vinerna som produceras på Vivera är Salisire Etna Bianco Dop, Martinella Etna Rosso Dop och Rosato di Martinella Etna Rosato Dop.

Dessa viner kännetecknas av deras balans av struktur och friskhet som ger dem stor personlighet.