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Nouveau Nez
Red Wine·Grenache

Nouveau Nez

by Domaine du Chat Blanc · vintage 2025

Our organic “Nouveau Nez” rosé wine is a real novelty, made from our young vines (100% Grenache) producing a magnificent juice full of freshness.

Cellar price
€12.50 / 750ml
1

Excluding shipping & duties. Ships from cellar within 48h.

Vintage
2025
Body
Light
Alcohol
12%
Volume
750 ml
Appellation
Ventoux AOP
Tasting notes

The “New Nose” of Domaine du Chat Blanc, organic wine from Provence

Our organic “Nouveau Nez” rosé wine is a real novelty, made from our young vines (100% Grenache) producing a magnificent juice full of freshness.

Un joli vin rosé gastronomique et léger, à la robe lumineuse, aromatique offrant des notes de pêche et d’agrumes !

Issu exclusivement de nos jeunes vignes de Grenache produisant des fruits de qualité grâce à des rendements limités (40 hl/ha).

Récolté pendant la nuit pour conserver les arômes volatils. Vinifié comme un vin blanc avec pressurage direct, et débourbage.

ll apporte une fraîcheur acidulée en bouche qui laissera une rondeur très agréable

Grape varieties
Grenache100%
The cellar

Domaine du Chat Blanc

Rhône, France

Respect for nature and the soil in beautiful Rhone

Address · 318a Chemin Du Barraud, 84210 Saint-Didier, France

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