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Ridgeview ist das ganze Jahr über für Weinproben und Führungen geöffnet. Das Anwesen liegt inmitten des ländlichen Sussex am Rande der herrlichen South Downs. Genießen Sie eine Führung durch unsere Weinberge und Weingüter, gefolgt von einer Verkostung unserer preisgekrönten Ridgeview-Schaumweine mit Blick auf die malerischen South Downs. Die Führung wird von einem fachkundigen Führer begleitet, der mit Ihnen durch die Weinberge geht und Ihnen das Jahr im Leben einer Rebe erklärt, vom Beschneiden bis zur Ernte der Trauben. Erhalten Sie Einblicke, wie das Team die Trauben in Schaumweine von internationalem Standard verwandelt, bei einer Führung durch die hochmodernen Weinspezialitätenanlagen. Ein Besuch des Ridgeview Wine Estate ist etwas, das Sie nicht verpassen sollten. Sie können ganz einfach eine Führung über unsere Plattform buchen und so ein unvergessliches Erlebnis genießen.
Ditchling Common, Fragbarrow Lane, Ditchling, Sussex, BN6 8TP, United Kingdom
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Ridgeview Wine Estate.
Eine Rezension schreibenMein Freund und ich machten die Tour und die Verkostung an einem wilden und nassen Januarsonntag. Unser Führer James war ein großartiger Reiseleiter mit seinem umfassenden Wissen über die Geschichte und Prozesse der englischen Schaumweinherstellung. Er präsentierte seine Fakten mit einer starken Stimme, die den Wind übertönte, und führte uns dann zu einer Verkostung im Inneren, wobei er Hinweise darauf gab, was wir probieren könnten. Die vier Weine, die wir probierten, waren wunderbar und dann gab es noch ein kostenloses Glas zu unserem Braten. Alles in allem eine sehr preiswerte und unterhaltsame Tour.
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Mein Mann überraschte mich, indem er mich zu meinem Geburtstag nach Ridgeview mitnahm! Wir machten eine Tour, eine Verkostung und ein Abendessen. Die Tour dauerte etwa eine Stunde und unser Führer war faszinierend, ich habe so viel gelernt! Anschließend machten wir die Verkostung (30 Minuten), die natürlich köstlich war! Habe ein paar Sachen im Laden gekauft (Standard!) und bin dann zum Abendessen gegangen. Es war Oktober und wir waren eine der letzten Sitzungen draußen. Das Essen im Freien neben den Weinreben, mit dem Sonnenuntergang und den South Downs als Kulisse war wirklich spektakulär! Das Essen war köstlich (kleine Teller) und der Service war fantastisch. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Ich habe gehört, dass es dort einen guten Sonntagsbraten gibt, also versuchen Sie es vielleicht als nächstes!
Rezension bereitgestellt von Google
Wir hatten einen fantastischen Tag in Ridgeview. Wir begannen mit der Audiotour durch die Weinberge, die wir selbst gerne machten. Besonderer Dank geht an Simon, der unsere Weinprobe erklärt hat. Er war sehr freundlich und sachkundig und wir haben uns für den Kauf des Blanc de Blanc entschieden. Wir hatten auch ein tolles Essen im Rows & Vines. Besonders gut hat uns das Käsebrett, die Jakobsmuscheln und das Kartoffelbrei gefallen.
Rezension bereitgestellt von Google
Leider haben wir uns einen Tag ausgesucht, an dem die Weinreben besprüht wurden, so dass eine selbstgeführte Tour nicht möglich war, aber die Weinprobe war ausgezeichnet und das Personal unglaublich freundlich und kompetent. Das eigentliche Highlight für uns war jedoch das hoteleigene Restaurant Rows & Vine. Wenn Sie draußen in einer Reihe größtenteils geschlossener Gartenzimmer sitzen, haben Sie einen fantastischen Blick auf das Anwesen, der selbst bei schlechtem Wetter angenehm sein sollte. Das Essen wird in einer Reihe kleinerer Gerichte serviert, von denen 2-3 eine üppige Mahlzeit ergeben, die satt macht, besonders wenn Sie Beilagen wie Brot oder Nüsse dazu haben. Eine gute Auswahl für Vegetarier und ein paar für Veganer sollten jeden glücklich machen. Das Lachstatar war hervorragend, eine wunderbare Geschmacksbalance mit dem sehr frischen Fisch, während die Kürbis-, Käse- und Salbei-Wan-Tans mit einer unglaublichen geräucherten Chili- und Knoblauchbutter allein schon einen Besuch wert waren.
Rezension bereitgestellt von Google
Sehr interessante Fakten über das Weingut und sehr gute Weine
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