Cantina Giuseppe Sedilesu

Cantina Sedilesu: eine Reise durch Tradition, Territorium und Leidenschaft Während meines Besuchs in Mamoiada hatte ich das Vergnügen, das Weingut Sedilesu zu entdecken, einen Ort, an dem die Leidenschaft für den Weinbau mit Geschichte und Territorium verflochten ist. Mit der Hilfe von Luca, einem leidenschaftlichen und sachkundigen Menschen, habe ich fünf außergewöhnliche Weine probiert, die die authentische Seele dieses Landes erzählen. • La Granazza und La Granazza en piel: helle, frische und schmackhafte Weißweine mit eleganten Aromen von Zitrusfrüchten und Mandeln, die mit ihrem einzigartigen Charakter überraschen. • Die Rotweine Cannonau Ghirada Zi Spanu und Ghirada Murruzzones: intensiv, tief, mit Aromen von reifen roten Früchten, mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen sind sie harmonisch, anhaltend und elegant. • Popassa, ein meditativer Rotwein, strukturiert und samtig, mit Noten von Trockenfrüchten, Kakao, Vanille und aromatischen Kräutern. Jedes Glas war eine sinnliche Reise zwischen Vergangenheit und Zukunft, bei der die Weinbautradition erneuert wird, ohne die Verbindung zu den Wurzeln zu verlieren. Ein unvergessliches Erlebnis an einem Ort, den ich jedem empfehle, der authentische Weine und die Wärme der sardischen Gastfreundschaft liebt. Vielen Dank an Luca und das gesamte Weingut Sedilesu für die leidenschaftliche und professionelle Aufnahme!

Wir waren sehr, sehr zufrieden mit unserer Weintour heute! Wir haben die Tour genossen und die Weine aus den Eichenfässern waren ein absoluter Genuss! Tolles Erlebnis, toller Reiseleiter und tolle Weine, die wir wieder genießen werden, wenn wir wieder zu Hause sind :) Danke!!

Ein Weingut, das, gelinde gesagt, spektakuläre Weine produziert! Wir haben es nicht besucht und auch keine Weinproben gemacht. Sie haben eine sehr gut gestaltete Website mit sehr detaillierten Informationen über ihre Weine, sodass wir bereits klare Vorstellungen über die zu tätigenden Einkäufe hatten. Wir werden es bei unserem nächsten Besuch besuchen und Weinproben machen.

Wir sind hauptsächlich nach Mamoiada gekommen, um das Maskenmuseum zu besichtigen, aber zu unserer Überraschung fanden wir es geschlossen vor. Also wandten wir uns anderen Arten von Erlebnissen in der Umgebung zu und unter den wenigen Aktivitäten, die am Sonntag geöffnet waren, fanden wir das Weingut Giuseppe Sedilesu. Wir sind keine Weinliebhaber und kennen uns in der Branche noch weniger aus, aber entweder wegen der drückenden Hitze oder um etwas Neues zu lernen, entschieden wir uns, das betreffende Weingut zu besuchen. Wir können Sara und Luca, die den Empfang leiten, nur gratulieren, ein junges und leidenschaftliches Paar. Sara führte uns mit einer beneidenswerten Leidenschaft durch die Weinprobe, indem sie uns die Geschichte, die Weine und die Familie erzählte. Luca hingegen begleitete uns beim Besuch des Weinguts und eröffnete uns eine Welt, sehr gut in den verschiedenen Erklärungen. Zwei Menschen, die einem wirklich das Gefühl geben, zu Hause zu sein. Wir werden mit sehr guten Erinnerungen nach Piemont zurückkehren.

Wir blieben zwei Tage in Galtelli. Da wir keine Zeit für den Strand hatten, suchten wir nach anderen Möglichkeiten, wie zum Beispiel Weingütern, da wir eine Leidenschaft für Wein haben! Nach langem Suchen fanden wir das Weingut der Familie von Sara und Luca. Luca verstand uns perfekt, er führte uns auf Spanisch durch das Weingut und bemühte sich, dass wir ihn verstanden. Dann ließ er uns 8 Weine verkosten und wir aßen Käse und Wurst dazu! Wir fühlten uns wirklich wie zu Hause und der Besuch hat uns sehr gefallen! Vielen Dank, dass Sie uns so behandelt und alles mit so viel Liebe gemacht haben! Wir hoffen, Sie bei einer anderen Gelegenheit wiederzusehen! 😊

Wir betraten diese Cantina an einem Sonntagnachmittag. Wir wurden sehr herzlich empfangen und hatten die Gelegenheit, an einer sehr guten Weinprobe mit Käse und Fleisch teilzunehmen. Dies ist der richtige Ort, wenn Sie Granazza-Weine kennenlernen möchten. Darüber hinaus ist ihr Flaggschiff „Mamuthone“ ein Musterbeispiel für die sardischen Canonau-Weine, ebenso wie ihr Rosé „Eressia“. Probieren Sie unbedingt die Riservas „Ballu Tundu“ und „Grassia“, um die Komplexität und das innere Potenzial alter Canonau-Reben kennenzulernen. Insgesamt sehr empfehlenswert!

Wunderbare Tour, wir haben besonders den Besuch des Weinbergs geschätzt, der es uns ermöglichte, ganz in die Geschichte dieses Weinguts einzutauchen und all die Arbeit zu verstehen, die in diesem Beruf steckt. Anschließend wurden uns die Produktions-, Abfüll- und Reifungsbereiche des Weins gezeigt. Wir beendeten den Besuch mit einer ausgezeichneten Weinprobe, wir entschieden uns, zwei Weiß- und zwei Rotweine zu probieren. Francescos Freundlichkeit wurde wirklich geschätzt, es war eine Freude, diese Stunden mit einer Person zu verbringen, die liebt, was sie tut, und der es schafft, diese Leidenschaft auf die Besucher zu übertragen. Vielen Dank!

Essens- und Weinerlebnis in einem der herausragenden Lokale von Mamoiada. Die Geschmäcker lassen sich nicht beschreiben, aber die weitergegebene Leidenschaft der Familie ist in all den wunderbaren Menschen zu erkennen! Danke an Sara und Luca für den außergewöhnlichen Empfang 🫶

Wir hatten eine angenehme Erfahrung. Wir kamen eine Stunde vor Schließung an, hatten aber trotzdem die Möglichkeit, an einer „schnellen“ Weinprobe nur für uns beide teilzunehmen. Der Typ, der unsere Weinprobe leitete, war sehr nett. Die Weine waren größtenteils großartig. Am Ende kauften wir 5 Flaschen.

Tolles Weingut! Wir haben auf der Durchreise angehalten um Wein zu probieren und zu kaufen. Der Schwiegersohn des Hauses hat sich die Zeit genommen um uns alles zu erklären. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Die Verkostung fing mit Rotweinen an, gefolgt von Weißweinen (dem Alkoholgehalt geschuldet). Top Weine und super Gastfreundlichkeit. Vielen Dank nochmal!

Schöne Gegend! Das Weingut mitten im Dorf modern und sehr sauber - modern. Netter Empfang. Wir konnten die Weine degustieren, wirklich ganz herrlich, kräftige Weine. Danke - wir waren willkommen und können die Weine sowie die Kellerei weiterempfehlen!

Super herzliche, spontane Verkostung mit authentischen Hintergrundinformationen. Danke für die Gastfreundschaft, das sehr leckere lokale Essen und die ausgezeichneten Weine!

Wir waren zu fünft und hatten ein tolles Erlebnis: tolles Essen (da es ein besonderes Festivalwochenende war). Das Essen wurde von einem großartigen Koch zubereitet. Eine sehr spezielle und schmackhafte Mischung aus moderner und traditioneller Küche. Der Besitzer kam einfach, um uns zu begrüßen. Die begleitende Weinprobe wurde von einem tollen Kollegen, Francesco, geleitet (weiß viel über die regionalen und internationalen Weingüter). Der gutaussehende Sommelier spricht perfekt Englisch und Spanisch (abgesehen von seiner Muttersprache Italienisch) und war so nett und professionell, erklärte die Weine (von der biologischen Produktion bis zum Produktionsjahr) auf sehr interessante und professionelle Weise, was unser Erlebnis einfach perfekt machte. Danke an Francesco und Familie Sedilesu für die tolle und köstliche Zeit!

Leckere Weine, gute Beratung. Das Personal ist sehr freundlich und kompetent...Sprachbarrieren Italienisch - Deutsch werden mit Englisch überwunden. Eine Besichtigung der Weinberge und des Weinkellers ist ebenfalls möglich.

Tolles Weingut in Marmoiada. Hier werden verschiedene Fühgrungen und Verkostungen angeboten. Wir haben das volle Paket genossen: Führung durch die Weingärten und die Kellerei, dann eine Verkostung von 8 Weinen inklusive Tappas. Ausgezeichnet! Top Weine zum fairen Preis.

Wunderbare Erfahrung.....