Ancilla - Azienda Agricola La Ghidina

Ancilla Lugana – Geschichte einer Frau

Das Weingut Ancilla steht für die Geschichte einer großartigen Frau und die Geschichte ihrer Weine. Die Großmutter des Besitzers hieß Ancilla, eine fleißige und energische Frau, die um 3 Uhr morgens aufstand, um ihre Arbeit und ihre Pflichten zu erledigen. Ancilla kaufte Mitte der 70er Jahre mit Hilfe ihrer Tochter Maria Teresa zwei Weingüter: La Cadellora und La Ghidina. Maria kümmerte sich um die Weinberge und kümmerte sich persönlich um die Weinherstellung. Zu Beginn dieses Jahrhunderts bot sich Marias Tochter die Chance, das Familienunternehmen zu übernehmen, und sie ergriff sie.

Premium-Lugana-Weingut

Die Besitzerin hatte einen Job im Finanzwesen, gab diesen aber auf, um die Weinbautradition der Familie zu pflegen und fortzuführen. Sie arbeitete in vertrauter Umgebung und hatte viel Erfahrung im Weinanbau, war aber nicht gut in der Weinherstellung ausgebildet. Sie begann als Lehrling im Keller und lernte alles vom Reinigen von Bottichen, Abfüllen, Gären, Zubereiten von Hefecuvés usw. Das Weingut würdigt die Arbeit ihrer Großmutter, aber sie ist genauso fleißig und ihr Team weiß, dass sie da ist, wenn sie gebraucht wird.

Erstaunliche Weinberge und Weine

6 Hektar Weinberge befinden sich in Lugana di Sirmione auf dem Weingut La Ghidina, und 4 Hektar Weinberge liegen rund um das Weingut. Aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Lugana-Trauben werden ihre Weiß-, Rosé-, Schaum- und Dessertweine hergestellt. Zu ihren Produkten gehören Lugana DOC, Brut-Schaumwein und Roséweine. Jeder Wein hat seine eigene Geschichte und einzigartige Merkmale, die das Terroir widerspiegeln.