Avontuur Estate

Avontuur Wine and Thoroughbred Estate, im Besitz der Taberer Brothers

Das Weingut Avontuur am Helderberg zwischen Somerset West und Stellenbosch ist die Heimat erlesener Weine und schneller Pferde. Die Familie Taberer besitzt das Weingut Avontuur Wine and Thoroughbred Estate an den südwestlichen Hängen des Helderbergs in einem der besten Weinanbaugebiete Südafrikas. Die beiden Brüder Philip und Michael Taberer sind derzeit für den täglichen Betrieb und das Geschäft des Weinguts verantwortlich.

Avontuur Wine produziert eine große Auswahl an Weinen. Einige Spitzenjahrgänge werden nicht auf den Markt gebracht, wenn die hohen Qualitätsstandards nicht eingehalten werden.

Der Schwerpunkt des Weinguts liegt hauptsächlich auf Qualität statt Quantität

Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Viognier, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage und Petit Verdot. Die besten Trauben werden für die Herstellung ihrer hochwertigen Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine verwendet. Das Weingut produziert verschiedene Weinsorten für seine Kunden. Ihre Estate-Weinserie verbindet hervorragende Qualität mit erschwinglichen Preisen. Von den Premiere Range-Weinen werden nur minimale Mengen produziert, einige Jahrgänge werden nicht auf den Markt gebracht, wenn sie ihren hohen Qualitätsstandards nicht entsprechen. Diese Weine sind individuell nach ihren Rennpferden benannt.

Pferde und Essen auf diesem unglaublichen Weingut

Auf dem Anwesensgelände inmitten der Weinberge befindet sich auch die Avontuur Thoroughbred Horse Farm, die Qualität statt Quantität betont. Sie beherbergen zwei der bekanntesten Zuchtpferde des Landes, Oratorio und Var. Ihre Rennpferde sind auf der ganzen Welt geschätzt und werden jährlich beim Cape Premier Yearling Sale im Januar, beim National Yearling Sale im April und beim Durbanville Sale im März verkauft. Die Farm beherbergt auch ein erstklassiges Avontuur Estate Restaurant, das im Winter einen gemütlichen Kamin und im Sommer eine Aussichtsterrasse bietet.