Nachhaltiges Architekturdesign des Cavalli Estate

Das Weingut liegt in der renommierten Region Helderberg in Stellenbosch in Südafrika. Cavalli Estate bietet seinen Besuchern ein anspruchsvolles südafrikanisches „Lifestyle“-Erlebnis. Die Eigentümer legen großen Wert auf das Konzept der Nachhaltigkeit. Der Eingang des Gebäudes ist eigentlich ein vertikaler Garten, der die einheimische Landschaftsgestaltung ergänzt. Natürliches Licht dringt durch die grüne Pflanzenwand in den Raum und bietet zahlreiche Panoramablicke.

Leidenschaft für die Reitkunst

Das Weingut besitzt 100 Hektar Land, darunter eine Außenarena und eine Innenarena zum Trainieren von Pferden. Cavalli legt Wert auf Respekt und Bewunderung für die exquisite Schönheit, Kraft und Harmonie unserer Gefährten, der Pferde. Der Ort, an dem die Pferde ruhen, wird hier „Kunststall“ genannt – sein Design ermöglicht eine optimale Interaktion zwischen Mensch und Tier auf für beide Seiten vorteilhafte Weise. Das Erlebnis eines Besuchs auf dem Cavalli-Anwesen ist perfekt für die Familie: Sie können eine Kutschenfahrt zu zweit genießen oder einfach nur Kinder können mit Pferden interagieren, natürlich unter professioneller Aufsicht.

Frische südafrikanische Weine des Weingutes

Das Cavalli Estate hat sich bereits als einer der besten Vertreter der südafrikanischen Weinherstellung erwiesen. Hier können Sie Weine aus für das Land traditionellen Rebsorten und -stilen probieren. Besonders hervorzuheben ist Chenin Blanc, der König der weißen Rebsorten, der blumige, honigartige und Quittenaromen aufweist. Im Weingut finden Sie noch frische Weißweine und nach traditioneller Methode hergestellten südafrikanischen Schaumwein – Cap Classique.

Erlebnisse zum Buchen bei Cavalli Estate

Top-Bewertungen

jean philippe pochez
February 16, 2020
Sehr schöne Landschaft und schönes Gebäude. Gutes Essen. Versuchen Sie, auf der Terrasse zu essen, sonst ist es unpersönlich und laut.
H. E.
January 12, 2024
Das beste Restaurant in dem wir in Südafrika waren. Wunderschöne Anlage, tolles Restaurant. Sehr zuvorkommendes Personal. Das Essen war ein absolutes Erlebnis. Wir hatten das gesetzte Menü mit mehreren Gängen. Es war alles unfassbar lecker!! Die Soßen sind ein Traum! Danke für den tollen Abend!

Ort

Ort Cavalli Estate, Somerset West, 7129, South Africa

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Eingeschränkter Zugang für Mobilität
Restaurant
Parken
Busparkplatz

Besuchszeiten

Mittwoch - Samstag
12:00 - 14:30, 18:00 - 20:00
Montag - Dienstag
geschlossen
Sonntag
12:00 - 14:30

Weinsorten

Rotwein
Weißwein
Sekt

Rebsorten

Chenin Blanc
Chardonnay
Viognier
Verdelho
Cabernet Sauvignon
Shiraz
Malbec
Petit Verdot

Unsere Weine

Weißwein 

Chardonnay - Cavalli Estate
Cavalli Estate

Entdecken Sie ein Weingut mit angesehenem südafrikanischem Lifestyle-Erlebnis

Weißwein 

Chenin Blanc - Cavalli Estate
Cavalli Estate

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Rotwein 

Cabernet Sauvignon - Cavalli Estate
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Weißwein 

Reserve White - Cavalli Estate
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Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Cavalli Estate

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Bewertungen (21)

Peter Pretorius
Bewertet am February 25, 2025

Das zweite Erlebnis war nicht so gut wie das erste. Zwei Jahre nach unserem ersten tollen Erlebnis verbrachten wir mit meinen Eltern einen besonderen Tag im Cavalli. Das Essen war gut, aber nichts Besonderes. Ich hatte mir von meinem vorherigen Erlebnis mehr erwartet. Den Preis mit Weinbegleitung der eigenen Weine fand ich etwas überteuert. Ich empfehle, die Weinprobe separat zu machen und eine Flasche zu kaufen, wenn Sie möchten, aber im Restaurant ist es viel zu teuer. Es ist ein Erlebnis und ein guter Ort zum Ausprobieren, falls Sie es noch nicht kennen, aber es hat für mich einige Punkte eingebüßt und ist nicht mehr so besonders wie früher.

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Lauren Laguma
Bewertet am January 18, 2025

Dieses Mal hatten wir das 6-Gänge-Menü ohne Weinbegleitung. 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts. Was die Atmosphäre angeht: absolute 10/10. Genug Platz zwischen den Tischen, ruhig genug, um nicht jedermanns Gespräche zu hören und man hat tatsächlich das Gefühl, als wären die einzigen Gäste an Ihrem Tisch (deshalb mein 4. Stern). Preisklasse: Das Essen ist preiswert. (Im Vergleich zu anderen gehobenen Restaurants in Helderberg). Wein und Cocktails .... nicht so sehr. Kellner und Sommelier: selbstbewusst, wussten, wovon sie sprachen und sehr hilfsbereit. Eine schien nicht selbstbewusst und beeilte sich, uns von dem Gericht zu erzählen, aber sie könnte einfach müde gewesen sein. Normalerweise wird das Gericht präsentiert und dann wird einem erklärt, was es ist und ein wenig wie es zubereitet wird; in ihrem Fall hat sie es uns erzählt, während sie es auf den Tisch stellte. Das hat mich verwirrt und auch etwas enttäuscht von dem Gericht (dem ersten Dessert – Birne), weil es nicht richtig „verkauft“ wurde. Und schließlich das Essen: Vorspeisen: Einfach wunderbar. Hat fantastisch geschmeckt. Die Portionsgrößen waren angemessen. Sie waren definitiv ein echter Geschmacksknüller!! (Erinnerte mich sehr an die Vorspeisen im Chorus- und Benguela-Stil.) Definitiv etwas, an das ich mich lange erinnern werde! Und so kreativ! Hauptgerichte: Hier … war ich nicht gerade überwältigt (deshalb meine 3 Sterne), das Wagyu-Gericht war unglaublich! Die Aromen waren typisch für ein gutes Rindfleischgericht – im positiven Sinne. Meine einzige Beschwerde: Die Portionsgröße war viel zu klein, vielleicht sogar kleiner als bei den Vorspeisen. Gelbschwanz: Dieses Gericht war interessant, aber es fühlte sich an, als fehlte etwas. Der Kohl brauchte Salz oder eine andere Soße, um das Gericht abzurunden. Die Desserts waren durchschnittlich, guter Durchschnitt. Die Birne war nicht mein Favorit und das mit Beeren schmeckte, als hätte ich es schon einmal probiert, vielleicht nicht mein Lieblingsdessert im Cavalli … im Vergleich zu dem mit Zitronen-Baiser-Teller, den ich vor Monaten hatte. Alles in allem war ich von der Erfahrung begeistert! Und ich bin so dankbar, so ein Juwel vor meiner Haustür zu haben.

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Denis Danilov
Bewertet am January 12, 2025

Schöne Erfahrung, die an gehobene Küche heranreicht, aber sehr preiswert (zwei Gänge kosten etwa 500-600). Die Terrasse ist wunderschön, das Restaurant ist modern und es fehlt ihm ein wenig an Charme. Die Gerichte sind recht komplex und gut ausgewogen, durchdacht.

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Lee-Anne Curtis-Cox
Bewertet am December 19, 2024

Wir haben an einem scheußlichen Tag in Kapstadt einen Tisch zum Mittagessen reserviert und hatten daher keine Gelegenheit, die schöne Umgebung zu genießen. 2-Gänge: R525 3-Gänge: R725 (etwas übertrieben, wenn man R200 für ein Dessert draufschlägt?) Cavalli ist ein wunderschönes Lokal. Das Restaurant hat hohe Decken und viele Glasfenster, die viel natürliches Licht hereinlassen. Der Kundenservice war ok. Nicht zu herzlich und einladend, aber effizient. An unserem 5-Personen-Tisch gab es eine Mischung aus Vorspeisen und Hauptgerichten: Vorspeisen – Oktopus 5*, roher Fisch 4*, geräucherte Langustine 4*. Hauptgerichte – Angus-Rind 4*, Schweinebauch 4*, Karoo-Lamm 5*, Rib-Eye (separate Bestellung, nicht auf der Speisekarte) 4*. Dessert – die R200 extra nicht wert. Es gab Verwirrung bezüglich des Preises für das 600 g schwere Rib-Eye, das sich 2 Personen teilen. Wir mussten den Manager anrufen, um die Rechnung zu korrigieren, da unsere Kellnerin nicht einmal wusste, warum der Gesamtbetrag berechnet wurde. Nach dem Mittagessen gingen wir dann zur Weinprobe, um die einzigartige Eis-Lolly-Kombination zu probieren. Die Gastgeberin wirkte überhaupt nicht einladend, eher unglücklich, und half uns nicht, einen zusätzlichen Stuhl für unseren Tisch zu holen. Der männliche Gastgeber war viel engagierter und servierte uns glücklicherweise die Weinprobe.

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Chad Marks Photography
Bewertet am December 17, 2024

Wir hatten ein wunderschönes Erlebnis im Cavalli Estate. Guter Wein, unglaubliche Aussicht und fantastisches Essen. Zusammen mit der atemberaubenden Galerie ist es definitiv ein Muss in Kapstadt! Wir kommen bald wieder!

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Häufig gestellte Fragen zu Cavalli Estate

Wo befindet sich Cavalli Estate?

Cavalli Estate befindet sich in Stellenbosch, Südafrika

Welche Weine produziert Cavalli Estate?

Cavalli Estate produziert Rotwein, Weißwein, Sekt.

Welche Rebsorten werden bei Cavalli Estate angebaut?

Bei Cavalli Estate kultivieren sie Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier, Verdelho, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Petit Verdot.

Welche Sprachen werden im Cavalli Estate gesprochen?

Bei Cavalli Estate sprechen sie Englisch.

Werden bei Cavalli Estate Bio-Weine produziert?

Nein, Cavalli Estate ist kein Bio-Weinproduzent.