Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
An den sanften Hängen der Hügel von Fumane, eingebettet in das malerische Stadtviertel Casterna, einem alten Weiler aus dem 18. Jahrhundert, liegt die Landwirtschaftsfirma Valentina Cubi. Ihre Weinkeller sind ein Beispiel für eine energische Modernisierung der Traubenverarbeitungstechniken, die bewundernswert mit großem Respekt für die alte lokale Weinbautradition verbunden ist.
Im Jahr 1970 übernahmen Valentina und Giancarlo das heutige Gut Valentina Cubi. Seit 2010 produziert das Weingut Bioweine und seit 2014 ist es vollständig zertifiziert. Die Bio-Zertifizierung ist eine strategische Entscheidung, aber auch eine echte Philosophie. Das Ziel ist, im Einklang mit der Natur zu leben und zukünftigen Generationen eine gesündere Umgebung zu hinterlassen, die ihnen noch immer große Zufriedenheit bietet. Im Laufe der Jahre hat das Gut dreizehn Hektar Land erworben, von denen zehn mit Weinreben bepflanzt sind. Diese sind mit dem Spaliersystem Guyot und dem Spaliersystem Pergola Veronese bepflanzt.
Via Casterna 60, 37022 Find Verona, Italy
Bio
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Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Azienda Agricola Valentina Cubi.
Eine Rezension schreibenEleganz im Glas. Aber nicht nur im Glas: Das schöne Bauernhaus, das als Keller und Weinladen dient, ist geschmackvoll und elegant eingerichtet, es ist wirklich angenehm, in dieser Schönheit empfangen zu werden. Ich kannte und schätzte ihre Weine bereits und teilte ihre Nachhaltigkeitsphilosophie, weshalb ich großes Interesse daran hatte, sie zu besuchen. Filippo führte uns mit Professionalität und Freundlichkeit zuerst in den Keller und dann zur Verkostung. Vor der Abreise hatten wir auch das Vergnügen, Frau Valentina kennenzulernen und ihr persönlich zu gratulieren
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Als wir ohne Termin ankamen, fragten wir, ob es die Möglichkeit gäbe, die Produkte des Kellers zu probieren. Wir werden freundlich empfangen und die Möglichkeit einer Kellerbesichtigung und Verkostung der Weine wird uns zugesagt. Wir wurden durch den Aufbau geführt und die Erklärungen waren interessant und sehr angenehm! Sehr einladendes Familienweingut mit sehr freundlichem und kompetentem Personal. Wir fühlten uns willkommen und umsorgt. Ausgezeichnete Weine mit einer Philosophie und einem Gedanken, die im Glas zu finden sind. Wir waren angenehm überrascht von Amarone und Recioto. Hochwertige und gut verarbeitete Produkte. KOMPLIMENTE. Empfehlenswert und vor allem wegen des hervorragenden Empfangs zurück.
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Ausgezeichnete Weine. Wenn Sie in Valpolicella sind und erstklassige Weine probieren möchten, ist dies ein Muss. Dies war unser zweites Mal und wir werden gerne wiederkommen. Auch der Service ist 🔝. Vielen Dank für die Gastfreundschaft
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Leckere Weinprobe & sehr freundlich
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Ein angenehmer Moment und eine hervorragende Verkostung. Ein Moment des Teilens von mehr als einer Stunde. Ich empfehle
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