Verifiziertes Weingut
Aktie
+3
Verifiziertes Weingut
Eingebettet in die wunderschönen Berge liegt das Weingut Bodega F. Schatz im Weinanbaugebiet Serrania de Ronda in Andalusien. Die Familie Schatz lebte zunächst in Südtirol in Italien und zog dann in den Süden Deutschlands, nach Korb. Seit 1641 produziert sie erstklassige Weine.
Friedrich Schatz, der Eigentümer des Weinguts, erwarb den Familienbetrieb im Jahr 1982 mit der Absicht, anspruchsvolle Weine zu produzieren. Er bepflanzte alte Weinberge neu, die einst von Iberern und Römern in der Stadt Acinipo kultiviert wurden. Der Eigentümer ließ auch moderne Technologie in den Keller einfließen und renovierte die meisten Weinherstellungsräume gründlich.
Die Familie Schatz lebte zunächst in Südtirol (Italien) und wanderte dann nach Korb (Süddeutschland) aus. Seit 1641 produziert sie in mehreren Regionen erstklassige Weine.
Bodega F. Schatz baut Finca Sanguijuela auf einem drei Hektar großen Weinberg an. Die Bodega ist ein Haus mit hochwertigen Weinbergen, aus denen sechs Bioweine aus neun Sorten hergestellt werden. Das Beste ist, dass die Weine nicht nur biologisch, sondern auch biodynamisch und natürlich sind, ohne Zusatz von Sulfiten. Bodega F. Schatz baut Lemberger, Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot an, zusammen mit hochwertigem Petit Verdot, Chardonnay und Moscatel Negro. Mit diesen erstklassigen Trauben produziert das Weingut viele anspruchsvolle Weine unter dem Label Sierras de Malaga DO. Bodega F. Schatz produziert ausgezeichnete Rot- und Weißweine, begleitet von knochentrockenem Roséwein. Außerdem ist das Weingut auf die Herstellung von Bio-, biodynamischen und natürlichen Weinen ohne Zusatz von Sulfiten spezialisiert.
Die Weinlese aller Weinberge der Bodega F. Schatz erfolgt zu 100 % manuell, um nur die besten Trauben zu erhalten. Im modernen Keller verwendet der Eigentümer jedoch fortschrittliche Methoden zum Zerkleinern und Pressen der Trauben, gefolgt von der Gärung in offenen Bottichen. Für die Lagerung und Reifung der Weine verwendet das Weingut französische, slowenische und amerikanische Eichenfässer. Nach ausreichender Reifung und Verfeinerung werden die Weine in Flaschen abgefüllt und sind bei Bodega F. Schatz zum Verkauf bereit.
Bodega F. Schatz, Ctra Ronda - La Vieja, Ronda, Espagne
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Bodega F. Schatz.
Eine Rezension schreibenEin unvergessliches Erlebnis in einer unschlagbaren Umgebung. Vom ersten Moment an waren wir von der Geschichte des Weinguts und der Leidenschaft, mit der unser Führer es erzählte, fasziniert. Man merkt es, wenn jemand Mühe und Liebe in das steckt, was er tut. Der Weinprozess vom Weinstock bis zur Flasche ist faszinierend und die Verkostung war ein absoluter Genuss: Aromen, Nuancen und außergewöhnliche Qualität. Wenn ich eine kleine Beschwerde einreichen müsste: Die Temperatur im Verkostungsraum war vielleicht etwas kühl, aber das hat das Erlebnis überhaupt nicht getrübt. Als letzten Schliff hatten wir das Glück, Federico zu treffen, einen bescheidenen Menschen, der sich für seine Arbeit begeistert. Ohne Zweifel werden wir bald wiederkommen.
Rezension bereitgestellt von Google
Wir haben unsere Tour und die Weinprobe wirklich genossen. Es ist schön, etwas über die Geschichte des Weins in der Region Ronda zu erfahren und einige ausgezeichnete Weine zu probieren, die sich ein wenig von dem unterscheiden, was man normalerweise aus den gleichen Sorten probiert. Wir haben den Petite Verdot und den Pino Noir wirklich genossen
Rezension bereitgestellt von Google
Absolut wunderbar. Unser Führer war sehr gut informiert über die Geschichte und Entwicklung der Weine in Ronda. Ich kann es nur wärmstens empfehlen, hierher zu kommen und einige der besten Weine zu probieren, die wir je kennengelernt haben.
Rezension bereitgestellt von Google
Ein wunderbares Erlebnis. Einzigartige und hochwertige Weine kombiniert mit einer wunderbaren Erklärung. 100 % empfehlenswert.
Rezension bereitgestellt von Google
Gestern haben wir die Bodega Schatz besucht, die uns von einem Freund empfohlen wurde, und wir sind so froh, dass wir das gemacht haben! Wenn Sie die Geschichte des Weins in der Gegend von Ronda verstehen möchten, sollten Sie unbedingt bei Schatz beginnen. Unsere Reiseleiterin Gemma war absolut hervorragend, so kenntnisreich, offensichtlich leidenschaftlich und fesselte unsere Aufmerksamkeit mit ihrer lebhaften Darbietung.
Rezension bereitgestellt von Google
Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter, um unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour zu erhalten
