Bodega F. Schatz
Andalusien, Spanien
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Erlebe das erste Bio-Weingut in Malagas Region Ronda
Bodega F. Schatz – Familiengeführtes Weingut im schönen Andalusien
Eingebettet in die wunderschönen Berge liegt das Weingut Bodega F. Schatz im Weinanbaugebiet Serrania de Ronda in Andalusien. Die Familie Schatz lebte zunächst in Südtirol in Italien und zog dann in den Süden Deutschlands, nach Korb. Seit 1641 produziert sie erstklassige Weine.
Friedrich Schatz, der Eigentümer des Weinguts, erwarb den Familienbetrieb im Jahr 1982 mit der Absicht, anspruchsvolle Weine zu produzieren. Er bepflanzte alte Weinberge neu, die einst von Iberern und Römern in der Stadt Acinipo kultiviert wurden. Der Eigentümer ließ auch moderne Technologie in den Keller einfließen und renovierte die meisten Weinherstellungsräume gründlich.
Die Familie Schatz lebte zunächst in Südtirol (Italien) und wanderte dann nach Korb (Süddeutschland) aus. Seit 1641 produziert sie in mehreren Regionen erstklassige Weine.
Weingut, das organische, biodynamische und natürliche Weine ohne Zusatz von Sulfiten produziert
Bodega F. Schatz baut Finca Sanguijuela auf einem drei Hektar großen Weinberg an. Die Bodega ist ein Haus mit hochwertigen Weinbergen, aus denen sechs Bioweine aus neun Sorten hergestellt werden. Das Beste ist, dass die Weine nicht nur biologisch, sondern auch biodynamisch und natürlich sind, ohne Zusatz von Sulfiten. Bodega F. Schatz baut Lemberger, Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot an, zusammen mit hochwertigem Petit Verdot, Chardonnay und Moscatel Negro. Mit diesen erstklassigen Trauben produziert das Weingut viele anspruchsvolle Weine unter dem Label Sierras de Malaga DO. Bodega F. Schatz produziert ausgezeichnete Rot- und Weißweine, begleitet von knochentrockenem Roséwein. Außerdem ist das Weingut auf die Herstellung von Bio-, biodynamischen und natürlichen Weinen ohne Zusatz von Sulfiten spezialisiert.
Von Hand geerntete Trauben in französischen, slowenischen und amerikanischen Eichenfässern
Die Weinlese aller Weinberge der Bodega F. Schatz erfolgt zu 100 % manuell, um nur die besten Trauben zu erhalten. Im modernen Keller verwendet der Eigentümer jedoch fortschrittliche Methoden zum Zerkleinern und Pressen der Trauben, gefolgt von der Gärung in offenen Bottichen. Für die Lagerung und Reifung der Weine verwendet das Weingut französische, slowenische und amerikanische Eichenfässer. Nach ausreichender Reifung und Verfeinerung werden die Weine in Flaschen abgefüllt und sind bei Bodega F. Schatz zum Verkauf bereit.
Besuchszeiten
- Montag
- 10:30 – 16:00
- Dienstag
- 10:30 – 16:00
- Mittwoch
- 10:30 – 16:00
- Donnerstag
- 10:30 – 16:00
- Freitag
- 10:30 – 16:00
- Samstag
- 11:30 – 13:30
- Sonntag
- 11:30 – 13:30
Für die Touren angebotene Sprachen
Weinsorten
Rebsorten
Erlebnisse
1 Erlebnis verfügbar

Exklusive Weinprobe in der Bodega F. Schatz: Weinberg, Kellererkundung und Premium-Weinprobe
Eine exklusive Weinverkostungstour, gepaart mit einem geführten Spaziergang durch die Weinberge und den Keller.
Weine von Bodega F. Schatz
6 Weine verfügbar
Weitere Informationen über das WeingutBodega F. Schatz
Adresse
Bodega F. Schatz, Ctra Ronda - La Vieja, Ronda, Espagne
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