Bodega Y Viñedos Hija De Anibal

Bodega y Viñedos Hija de Anibal, gelegen im schönen Leon

Bodega y Viñedos Hija de Anibal befindet sich in Otero in der Provinz Leon. Dieses neue Weinprojekt in der Region Bierzo entstand aus Nostalgie, Emotionen und Hommagen, aber auch aus der Symbiose eines unschätzbaren weinbaulichen Erbes und önologischer Weisheit in gemeinsamen Beiträgen.
Die Reben der Bodega y Viñedos Hija de Anibal sind mehr als hundert Jahre alt.

Mencía-Trauben für die Herstellung ihrer Bierzo-Weine

Aníbal de Otero verwendet für die Herstellung seiner Weine ausschließlich Mencía-Trauben. Die Weinberge befinden sich in einer wunderschönen Lage mit großer historischer Bedeutung. Vom Weinberg aus können Sie die römischen Goldminen von Las Medulas, UNESCO-Weltkulturerbe, das römische Castro Bergidum und andere historische Stätten von Bierzo sehen. Die Weinreben, die sie anbauen, sind über hundert Jahre alt. Einige von ihnen haben sogar die Reblaus-Epidemie überlebt, die Ende des 19. Jahrhunderts die meisten Weinberge in Europa vernichtete. Ihr Überleben war dank der privilegierten Bedingungen und der abgelegenen Lage ihrer Weinberge möglich.

Alte Weinreben bringen niedrige Traubenerträge und führen zu einer geringen Weinproduktion im Weingut

Das Weingut Bodega y Viñedos Hija de Anibal besitzt einzigartige alte Weinreben, die zu ganz besonderen Weinen mit exklusiven, unvergleichlichen Aromen führen. Sie kümmern sich mit äußerster Sorgfalt um die Weinreben, was ihre Gesundheit im Alter und die Qualität der Weine widerspiegelt. Die alten Weinreben bringen sehr geringe Traubenerträge. Aus diesem Grund und aufgrund der einzigartigen Art und Weise, wie sie ihren Wein herstellen, ist ihre Gesamtweinproduktion recht gering. Bodega y Viñedos Hija de Anibal besitzt kein eigenes Weingut, ist aber gerade dabei, eines zu bauen. Sie besitzen jedoch ein 400 Jahre altes Haus zur Lagerung und Weinverkostung.
Bodega y Viñedos Hija de Anibal heißt Besucher zu Weinproben und Erläuterungen zu den Weinherstellungsprozessen willkommen. Die Gäste können auch an verschiedenen Aktivitäten teilnehmen, beispielsweise bei der Weinlese und beim Weinherstellungsprozess helfen. Dies ist ein ziemlich einzigartiges Projekt. Wenn Sie planen, in die Gegend zu reisen, sollten Sie Bodega y Viñedos Hija de Anibal unbedingt auf Ihrer Liste haben.