Vinos LOF

In der einzigartigen Enklave Valtuille de Abajo in der Region Bierzo wurde das Familienprojekt López & Folgueral gestartet. Ziel dieses Projekts ist es, den Weinbergen, die die Familie seit mehreren Generationen besitzt und im Dorf bewirtschaftet, einen Mehrwert zu verleihen.
Vinos LOF entstand aus dem Wissen im Weinbau, der Hingabe und Zuneigung für das Land, das über Jahrzehnte hinweg dazu beigetragen hat, dass die Mencía und die traditionell hergestellten Weine innerhalb und außerhalb unserer Grenzen zu den besten gehören.

Vinos LOF; Die Geschichte einer Weinfamilie

Diese Geschichte begann vor vier Jahrzehnten, bevor Samuel Lopez und Adela Folgueral die Leitung der Familienweinberge übernahmen. Sie dienten der Familie als Lebensunterhalt der Vorfahren, die Trauben und Wein in großen Mengen an Kleinkunden in der Umgebung verkauften.

Von Beginn dieser Phase an wurde eine Umstellung des Weinbaus durchgeführt, um ein besseres Gleichgewicht bei der Weinproduktion zu finden. Nach einigen Jahren gelang es der Familie, sieben Hektar Weinberge, hauptsächlich mit Mencía und anderen lokalen Sorten, in drei verschiedenen Landschaften in Valtuille de Abajo zusammenzulegen. Dies geschah durch den Kauf und die Veränderung umliegender Grundstücke und Anwesen.

1993 wurde das Grundstück auf der Anhöhe von „El Toral“ bepflanzt. Diese Plantage liegt auf dem Gipfel des Hügels in der Nähe der Festung „Castro de la Ventosa“ und wurde mit den Rebsorten Mencía und Chardonnay bepflanzt. Dies ist das einzige neue Grundstück auf dem Grundstück, das auf Spalier bepflanzt wurde.

Ein umweltfreundlicher Produktionsstil

In den darauffolgenden Jahren konzentrierte sich die Produktion auf traditionellen Weinbau, einen umweltfreundlichen Stil, der auf einem ausgewogenen Produktionsniveau basierte, insbesondere bei den alten Weinreben, die seit Jahrzehnten abgenutzt waren, um die Bedürfnisse eines Marktes zu befriedigen, der Wein in großen Mengen verkaufte. Die Familie legte Wert auf die Bewirtschaftung des Landes und die Umgestaltung des Rebschnitts, um der steigenden Nachfrage nach Qualitätstrauben gerecht zu werden, die die Weingüter der Region für die neuen Weingenerationen auf dem Markt benötigen.

Als Hauptkundschaft etablierten sich die örtlichen Weingüter und Önologen, als sie sich Jahr für Jahr mit den Trauben bestimmter Parzellen aufgrund der Sorten- und Terroireigenschaften eindeckten.

Im Jahr 2013 beschlossen die Kinder von Samuel und Adela – Héctor und Víctor –, das alte Weingut, in dem der Großvater viele Jahre zuvor die Weine hergestellt hatte, zu restaurieren, wo sie mit der Herstellung ihrer eigenen Familienmarken beginnen konnten. Im selben Jahr wurde das Grundstück namens „La Fontiña de Nai“ als privates Projekt ausgebaut. Diese ersten Jahrgänge waren nur für private Verkostungen bestimmt und wurden nicht zum Verkauf freigegeben.

Während der nächsten drei Jahre wurde die Renovierung des Weinguts sowie eines Teils des Familienhauses abgeschlossen und anschließend mit den ersten Stahltanks und französischen Eichenfässern ausgestattet, in denen die ersten Jahrgänge zum Reifen gelagert wurden.