Cantina Santadi: A Sardinian Wine Experience

Ein historischer Ort der sardischen Weinherstellung, der Geburtsort von Carignano del Sulcis. Man spürt die wichtige Geschichte einer Genossenschaft, die einen präzisen Weg gewählt hat, um auf dem neuesten Stand zu bleiben und ein bestimmtes Maß an Kunden zufriedenzustellen. Die Führung war fantastisch und wir wurden mit Aufmerksamkeit und Höflichkeit empfangen. Eine wunderbare Erfahrung, die ich weiterempfehlen kann.

Wir haben hier an einem Luxury Winetasting teilgenommen. Zu diesem Zeitpunkt waren wir die einzigen Teilnehmer bei dem Tasting, was den Rundgang durch die Cantina und auch die Verkostung der Weine zu einem sehr privaten Erlebnis gemacht hat. Eine sehr schöne Erfahrung. Chiara hat uns sehr fachkundig durch die Cantina geführt, dabei ohne Eile alles sehr gut erläutert und uns alle Fragen beantwortet. Die zur Verkostung angebotenen Weine und die dazu gereichten Speisen waren sehr lecker und es fühlte sich eher wie ein Mittagessen an, als dass es ein kleiner Snack war. Auch hier wurden die Weine und das dazu passende Essen sehr interessant erläutert. Uns hat es sehr gut gefallen. Vielen Dank :-)

Unser Besuch in der Cantina hat sich wirklich gelohnt. Es war großartig, etwas über die Geschichte des Weinguts zu erfahren und einen Einblick in den Weinherstellungsprozess zu bekommen. Das Personal war unglaublich freundlich und machte das Erlebnis noch angenehmer. Ein besonderer Dank geht an Leonardo, der uns durch die Tour geführt hat und außerordentlich hilfsbereit war. Wir empfehlen diesen Besuch jedem, der mehr über Wein und sein reiches Erbe erfahren möchte.

Wir haben in der Cantina Santadi ein Winetasting gemacht und eine Führung bekommen. Es war fantastisch. Sehr spannend & freundlich, das Essen dass es dazu gab war super und natürlich der Wein… wirklich sehr sehr gut!

Netter kleiner Weinshop, haben hier nur Weine eingekauft und nichts verkostet oder der Gleichen. Die Weine sind sehr lecker und wenn man sich Kanister abfüllen lässt auch sehr günstig.

Besuch des wunderschönen Weinguts mit einer herrlichen Weinprobe. Absolut empfehlenswert für alle! Vielen Dank an Herrn Leonardo, dass er uns willkommen geheißen und uns bei diesem fantastischen Erlebnis mit so viel Professionalität, Freundlichkeit, Leidenschaft und Verbundenheit zum Unternehmen begleitet hat, die sich in seinen Worten widerspiegelt.

Das ist unsere Lieblings Cantina in Sardinien. Wir fahren regelmässig von Sinna hier hin um dann grössere mengen Wein zu kaufen. Die Mitarbeiter sind nett und den roten sowie rose Wein finden wir sehr gut. Wer aus Richtung Cagliari kommt oder geht, sollte beim CASTELLO AQUA FREDDA stoppen, beim Kiosk was trinken und sich das Castello mal ansehen. Questa è la nostra cantina preferita in Sardegna. Guidiamo regolarmente qui da Sinna per acquistare maggiori quantità di vino. Il personale è gentile e ci piace molto il vino rosso e rosato. Chi viene o viene da Cagliari dovrebbe fermarsi al CASTELLO AQUA FREDDA, ​​bere qualcosa al chiosco e dare un'occhiata al castello.

Das Weingut Santadi liegt in Sulcis, im Südwesten Sardiniens, nur wenige Kilometer von den wunderbaren weißen Stränden und Dünen von Porto Pino entfernt. Der Besuch beginnt außerhalb des Weinguts, führt durch die Produktionsbereiche und führt zur Entdeckung des Fasskellers und endet mit der Verkostung der Weine, begleitet von einer kleinen Auswahl typischer lokaler Produkte. Die Verkostung und der Besuch des Weinguts Santadi waren in Begleitung einiger Freunde sehr angenehm. Leonardo erzählte die Geschichte des Weinguts auf die bestmögliche Weise und Chiara zeigte uns während der Verkostung die Besonderheiten der verkosteten Weine. Eine Auswahl lokaler Produkte begleitet die verkosteten Weine. Es gibt mehrere Arten von Verkostungen. Habe die Prestige-Variante mit 5 Verkostungen zum Geburtstag geschenkt bekommen: Prestigio Soláis Schaumwein nach klassischer Methode (36 Monate) aus einheimischen weißen Trauben Cala Silencio Vermentino aus Sardinien DOC Noras Cannonau aus Sardinien DOC Terras Browns Carignano dei Sulcis DOC Superiore latinía Wein aus überreifen, für die Region typischen weißen Trauben. Verkostung und Besichtigung empfehlenswert. Große Leidenschaft und Professionalität der Verantwortlichen des Weinguts.

Eine angenehme Entdeckungsreise in die Vorzüge des Landes. Eine starke Verbindung zur Tradition, die aus den Aromen und Geschmäckern jeder Verkostung hervorgeht. Der Besuch des Weinguts war sehr interessant, ebenso wie die Verkostung von Weinen mit Produkten aus der Region, zwei Vorzüge, die zusammen eine Synergie bilden, die nur in authentischen und wahren Umgebungen entsteht.

Wir haben hier angehalten, um Wein zu kaufen, wie wir es auch überall sonst hätten tun können, da es ein Ort war, an dem wir nur auf der Durchreise waren. Es hat uns so gut gefallen, dass wir bei unserem nächsten Besuch auf Sardinien wiedergekommen sind. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Und sehr freundliches Personal.

Fantastische Tour mit Leonardo! Sehr interessant und mit Top-Verkostung!! Alles war hochwertig, wir hatten eine tolle Zeit 🍷danke!!

Reichhaltiger und ausgezeichneter Besuch, ein großes Dankeschön an Leonardo für seine Kompetenz und Professionalität! Hochwertige Cantina. Ein großes Dankeschön auch an Marcella für ihre Freundlichkeit und Geduld mit uns und unseren Einkäufen nach 13 Uhr 😅 Alle Mitarbeiter waren wirklich sehr nett und sehr professionell……und der Terre Brune-Wein ist einfach AUSGEZEICHNET, eine echte Referenz in Sardinien für Carignano 👍

Leonardo gab uns eine wunderbare Führung durch das Weingut Catina Santadi. Wir erfuhren viel darüber, wie diese Genossenschaft auf 650 Hektar Ackerland im Süden Sardiniens jedes Jahr über 2 Millionen Flaschen köstlichen Weins herstellt. Leonardo war ein ausgezeichneter und freundlicher Führer, der nach seinem Leben in London ausgezeichnetes Englisch spricht. Er bot uns eine aufschlussreiche und interessante Führung durch das Weingut, bei der wir etwas über die Jahrgänge, Trauben und die Wissenschaft hinter dem Erfolg von Catina Santadi erfuhren. Anschließend setzten wir uns zu einer üppigen Weinprobe, begleitet von köstlichem lokalem Fleisch, Käse und Brot. Ich kann diese Tour jedem wärmstens empfehlen, der sich für die lokalen Weine Sardiniens interessiert. Leonardo war unglaublich nett und schenkte uns zu unserem fünften Jahrestag eine kostenlose Flasche weißen Sekt 🥰

Die Tour und der Einblick in das Weingut war extrem spannend. Wir hatten die engliche Tour. Das Weintasting war sehr gut beschrieben für was welcher Wein gut ist mit dessen Eigenschaften. Die Beilagen mit Fleisch- und Käseplatte war liebevoll nebst Früchten angerichtet. Der Guide hatte sich zudem liebevoll um die beiden Mädchen (ander Familie) gekümmert und beim Tasting Ihnen allerlei (Hauptsächlich Frücheeis) angeboten. Vier Sterne nur daher, da ich gerne den gesamten Ablauf von Schritt zu Schritt der Weinproduktion im Ablauf gesehn hätte und nicht nur die einzelnen Orte des Weingutes. Kann die Tour sehr empfehlen.

Prestige-Verkostung Eine wunderbare Erfahrung. Unser Führer/Experte Leonardo führte uns durch das Weingut, erklärte die Geschichte dieser Genossenschaft und gab eine vereinfachte Darstellung des Prozesses (es ist komplizierter, als ich mir vorgestellt hatte). Darauf folgte eine Verkostung, zu der Käse, Schinken und Brot aus der Region gereicht wurden (auch dies war ausgezeichnet und wunderschön präsentiert). Die Verkostungen waren sehr großzügig (keine Fingerhutmaße wie in Großbritannien). Jeder Wein hatte seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter – alle schmackhaft, einige mit mehr Körper als andere, aber alle weich, KEIN unangenehmer Nachgeschmack. Wir haben alle 4 Weine, die wir probiert haben, genossen. Wir kauften Villa di Chiesa '20 (weiß) und Terre Brune '18 (rot). Ich empfehle diese Tour/Verkostung und den Laden auf jeden Fall. Das Personal war durchweg professionell – von der Buchung über die Tour bis danach. Ich kann dieses Weingut nicht genug empfehlen. Vielen Dank.

Ich war mit meinen Eltern, die hier leben, und anderen Verwandten aus Frankreich dort. Wir hätten uns keinen besseren Empfang wünschen können. Der Besuch war stilvoll und professionell, das Personal war sehr sachkundig und freundlich. Wir haben so viel gelernt und die Windprobe mit den lokalen Käsesorten und Fleischgerichten war von hoher Qualität. Das ist definitiv eine Wiederholung wert. Vielen Dank an das gesamte Personal.

Schon beim Betreten des Parkplatzes ist die Umgebung gepflegt und sehr schön. Wir sind dorthin gegangen, weil wir am Abend zuvor einen ihrer sehr guten Weine getrunken hatten. Eine große Auswahl an Weinen für jeden Geschmack. Das Mädchen hat uns bei der Auswahl beraten und uns auf Grundlage unseres Geschmacks Empfehlungen gegeben, ich liebe besonders Vermentino...

Ein toller Besuch, danke Carlo! Sehr informativ und freundlich und tolles Englisch! Der Ort ist sehr cool – mit einem beeindruckenden unterirdischen Weinkeller!! Die Verkostung war auch wirklich, wirklich gut!

Schöne Präsentation der Weine. Eine Auswahl guter Weine für jedes Budget. Freundliche Hostessen mit Wein- und Rebsortenkenntnissen. Gut erreichbar.