Sorrentos Erbe: Cantine De Angelis – wo Tradition auf Innovation trifft
Im Herzen der belebten Straßen von Sorrento steht Cantine De Angelis als Leuchtturm der Weintradition und Innovation, ein Erbe, das bis zu seiner Gründung im Jahr 1930 zurückreicht. Der Weinkeller, eingebettet in die historische Via Marziale, bleibt ein einzigartiges Juwel in Sorrentos Weinlandschaft. Mit der Ankunft der Familie Di Somma erlebte der Weinkeller eine Renaissance, die seinen jahrhundertealten Traditionen neue Vitalität einhauchte und seine Türen für Besucher aus aller Welt öffnete, die die einzigartigen Aromen der Halbinsel von Sorrent entdecken wollten.
Tradition bewahren, Moderne annehmen
Cantine De Angelis verkörpert die nahtlose Verbindung des reichen Weinbauerbes von Sorrent mit modernen Techniken. Jeder Stein seiner grauen Tuffsteinmauern ist in Sorrents kulturellem Gefüge verwurzelt und erzählt eine Geschichte jahrhundertealter Weinkultur. Unter der Leitung der Familie Di Somma lebt die Tradition weiter, ergänzt durch ein Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit. Das Engagement des Weinkellers, die Werte der Vorfahren zu bewahren und gleichzeitig die Moderne zu umarmen, stellt sicher, dass jede Flasche die Essenz des Terroirs und der Geschichte von Sorrent widerspiegelt.
Eine besondere Auswahl an Weinen
Cantine De Angelis bietet ein vielfältiges Weinportfolio, von denen jeder die prestigeträchtige DOP-Bezeichnung der Halbinsel Sorrent trägt. Jedes Etikett stellt eine harmonische Verbindung von Tradition und Experiment dar, von den ikonischen Weiß- und Rotweinen aus Sorrent bis hin zur innovativen Kalliope-Mischung. Unter der Leitung des Önologen Angelo Valentino ist das Engagement des Weinkellers für Spitzenqualität in jedem Schluck spürbar und bietet einen verlockenden Einblick in die Weinbautradition Sorrents.
Hervorragende Handwerkskunst
Cantine De Angelis macht Weinherstellung zur Kunst und bewahrt durch sorgfältige Ernte und präzise Gärung einzigartige Traubenaromen. Ihr Nero del Tasso, der zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern gereift ist, zeichnet sich durch unübertroffene Komplexität und Struktur aus. Unter der Leitung von Valentino bewahrt das Weingut das Erbe Sorrents und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
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