Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Masseria liegt zwischen den Bergen Matese und Taburno und hat eine lange Tradition mit Wurzeln im Sannio. Es wurde in einem Gebiet mit einer starken Berufung zum Weinbau gegründet. Seit 1595 hat die Familie Venditti das Weingut Masseria im Gebiet von Castelvenere gegründet. Seitdem ist es ihnen gelungen, die Erinnerung an die Kultur der Winzer zu bewahren, alte Rebstöcke zu bewahren und die jahrhundertealte Tradition fortzuführen. In den 80er Jahren erlebte ihr Geschäft einen innovativen Wendepunkt, als der Familienbetrieb von Nicola, einem Önologen, weitergeführt wurde. Nicola konzentrierte sich auf organisches Wachstum, indem er die Verbesserung einheimischer Rebstöcke erforschte und damit experimentierte.
Der Weinberg hat ein einzigartiges Mikroklima, das das Wachstum einer Vielzahl von Trauben wie Falanghina, Grieco, Cerreto, Coda di Volpe, Barbera, Aglianico, Montepulciano und Piedirosso unterstützt. Die Rebe bringt auch Kirsch-, Kastanien-, Walnuss-, Eichen- und Olivenbäume hervor. Der Weinberg wird sorgfältig mit Gründüngung, Winterschnitt, Grünschnitt und sehr geringen Erträgen bewirtschaftet, wodurch die Trauben reif und gesund bleiben. Die Trauben werden von Mitte September bis Ende Oktober von Hand geerntet.
Das Weingut ist eng mit der Entscheidung verbunden, alle Weinberge biologisch zu bewirtschaften, um ein natürliches, echtes und gesundes Produkt zu erhalten, ohne jemals auf Chemikalien zurückzugreifen. Mit den sich ändernden Zeiten hat sich die Antica Masseria Venditti an die Verwendung moderner Technologien in ihren Kellern angepasst. Die Familie Venditti verwendet experimentelle Methoden für ihre Reben, um Qualitätsprodukte zu erhalten, und Grate für die wilden Weinberge. Dieses Experiment, traditionelle Methoden mit neuen Techniken zu kombinieren, wird seit 1968 fortgesetzt.
Via Sannitica 120, Castelvenere, Benevento, 82037, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Antica Masseria Venditti.
Eine Rezension schreibenMein Mann und ich hatten die wunderbarste Tour und das Mittagessen, als wir am 24. Oktober dort waren. Andrea ist die gastfreundlichste Reiseleiterin und Gastgeberin. Wir haben es genossen, nicht nur etwas über den Wein zu erfahren, sondern auch über die Geschichte der Familie und des Weinguts, die viele hundert Jahre zurückreicht. Ich habe es geliebt, ein Familiengemälde zu sehen, das viele Jahre später als Weinetikett verwendet wurde. Das Essen war nicht von dieser Welt, viel besser als am Abend zuvor in einem ziemlich bekannten Restaurant. Andreas‘ Mutter und Schwester kochten für uns, und wir aßen mehr, als wir sollten, während wir lernten, wie man den Wein verkostet. Der gegrillte Käse auf einem Zitronenblatt und 4-Milch-Käse waren meine Favoriten, aber es gab so viele Gerichte zur Auswahl. Wir haben den ganzen Tag wieder nichts gegessen. Es war duftend, lokal, einfach, authentisch und einfach köstlich. Wir gingen mit dem Gefühl weg, das echte Italien und Kampanien kennengelernt zu haben und wurden für ein paar Stunden Teil der Familie. Ich kann einen Besuch nicht genug empfehlen. Vielen Dank, Andrea und Familie.
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Es war eine wundervolle Entdeckung, Herr Venditti hat uns auf tadellose Weise empfangen und geführt, man sieht, dass er liebt, was er tut, und weiß, wie er seine Liebe und Leidenschaft vermitteln kann. Auch nach kurzer Ankündigung war alles perfekt und tadellos. Vielen Dank für dieses wundervolle Erlebnis. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um einige der hervorragenden Köstlichkeiten von Frau Enza zu probieren.
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Eine tolle Erfahrung mit einem lokalen und familiengeführten Weingut. Andrea erzählt eine tolle Geschichte des Weins seiner Familie sowie der verwendeten Trauben und des Prozesses. Die Weinprobe wurde durch ein tolles Essen mit frischen und lokalen Lebensmitteln ergänzt. Sehr empfehlenswert
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Ein außergewöhnliches Erlebnis mit einem Nachmittag voller Wissen und Gesprächen über Wein und köstliches Essen von Frau Enza. Antica Masseria Venditti ist ein Ort, den Sie unbedingt besuchen müssen. Ein großes Dankeschön an Herrn Nicola für seine Verfügbarkeit und seine Zeit.
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Ich überraschte meinen Mann mit diesem authentischen, familiengeführten Weingut in der Gegend von Benevento. Der Besitzer Nicola nahm sich ein paar Stunden Zeit, um uns alles über die Erfolgsgeschichte seiner Familie zu erzählen und uns eine private Tour mit Weinprobe zu geben. Wirklich ein wunderbares Erlebnis und fantastischer Bio-Wein. Vielen Dank an seinen Sohn Andrea, der diesen Traum wahr gemacht hat. Ich sende der Familie Venditti die besten Wünsche für viele weitere erfolgreiche Jahre! Von Lora & Mauricio Toronto, Kanada 7. Oktober 2023
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