Cantine Paulis Winery

Das Weingut Cantine Paulis, eine alte Winzergenossenschaft

Cantine Paulis Winery ist die neue Marke der Cantina Sociale di Monserrato, der ältesten Winzergenossenschaft Sardiniens. In den letzten Jahren hat das Weingut viel Mühe in die Erneuerung seiner Weinkarte gesteckt und innovative Techniken zur Herstellung hochwertiger Weine eingesetzt. Ihr Hauptziel ist es, den lokalen und internationalen Märkten traditionelle und einzigartige sardische Weine anzubieten.

Ein führendes Weingut auf Sardinien

Cantina Paulis hat eine lange Geschichte und tiefe Wurzeln im Weingeschäft. Seit mehr als 90 Jahren sind viele Familienmitglieder, darunter die Älteren, die Jüngeren und sogar die Kinder, am Weinherstellungsprozess beteiligt. Diese Genossenschaft war eine der ersten Weinkellereien in Sardinien und Italien. Sie wollte die Weinkultur beeinflussen und es den Menschen ermöglichen, einander näher zu kommen. Sie verstehen die Bedürfnisse ihrer Kunden und möchten ihnen Weine mit einzigartigem Aroma, Geschmack und Anziehungskraft anbieten.

Die Winzer der Cantine Paulis arbeiten hart daran, hochwertige, moderne Weine herzustellen, die in einer neuen Verpackung mit unverwechselbarem Stil präsentiert werden.

Das großartige Terroir der Cantine Paulis

Ihre Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 450 Hektar in einigen der besten Regionen Sardiniens. Günstige Bedingungen, gepaart mit hervorragenden Techniken und Methoden, führen zum Wachstum idealer Trauben. Cannonau, Nuragus, Monica, Nasco, Moscato und Vermentino sind die wichtigsten angebauten Sorten. Die besten Trauben werden zur Herstellung ihrer berühmten Rot-, Weiß-, Schaum- und Dessertweine verwendet.