Preisgekrönte Weine
Malerisches Weingut
Cape Naturaliste Vineyard liegt in einer wunderschönen Lage mit fruchtbarem Boden und reicher Kultur und ist zweifellos ein Ort, an dem gute Weine wachsen. Das Land hat auch eine lange Geschichte. Mit Blick auf das Tal befindet sich ein Steingasthof aus dem 19. Jahrhundert. Einst war er der Ausgangspunkt für die Busse auf der Strecke von Perth nach Margaret River, heute bietet der renovierte Gasthof eine reizvolle Kulisse für den Weinberg. Das Anwesen wurde Ende des 19. Jahrhunderts zu einer Milchfarm und der alte Steinmelkschuppen ist heute der Kellereingang. Die reiche Vielfalt an Bodenarten des Tals ist ideal für den Anbau erstklassiger Weintrauben.
Weine auf die bestmögliche Art und Weise herstellen
Cape Naturaliste Vineyard ist bestrebt, Boutique-Weine von höchster Qualität anzubieten. Unser Ansatz basiert auf Biodynamik und wir bemühen uns, wo immer möglich, organische Techniken und Produkte einzusetzen. Wir verwenden Düngemittel auf Meeresbasis, die speziell auf unsere Reben abgestimmt sind. Die Emulsion ist unverdünnt und enthält alle wichtigen Elemente und Nährstoffe, die unsere Reben benötigen. Wir verwenden auch von der NASAA zugelassenen, zertifizierten Biokompost, um die Bodengesundheit zu verbessern und uns letztendlich dabei zu helfen, Früchte von höchster Qualität zu produzieren.
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