Castello di Grillano Winery

Castello di Grillano, nur einen Steinwurf vom Ligurischen Meer entfernt

Eingebettet in die sanften Hügel von Monferrato Ovadese liegt das Weingut Castello di Grillano in einer einzigartigen Gegend im südlichen Piemont auf halbem Weg zwischen den Apenninen und der alexandrinischen Ebene. Das Weingut ist nur eine kurze Autofahrt vom Ligurischen Meer entfernt, an der Grenze der Provinzen Genua und Savona. Das Weingut Castello di Grillano erhielt 2012 seine Bio-Zertifizierung durch ICEA.

Die Familie Torello Rovereto produziert seit 1930 Weine

Castello di Grillano ist ein Weinbaubetrieb der Familie Torello Rovereto, die seit 1935 hochwertige Weine produziert. Das 1930 von Giovanni Torello gegründete Weingut bildet heute mit seinen alten Kellern, dem Gehöft und dem grünen Park das gleichnamige Dörfchen Ovada im Piemont. Zum Anwesen gehört auch ein Gästehaus mit Swimmingpool. Gemäß der europäischen Verordnung 203/2012 verwendet das Unternehmen beim Weinbau keine Pestizide oder Herbizide – es produziert ausschließlich reine Bioweine. Derzeit kümmert sich Francesco um die Verwaltung des Weinguts. Mit größtem Respekt für die Natur und die Artenvielfalt baut der Eigentümer in den Weinbergen eine breite Palette von Trauben an. Dazu gehören hochwertige Dolcetto-, Barbera- und Cortese-Trauben sowie erstklassiger Chardonnay in den besten Appellationen der DOC- und DOCG-Regionen Monferrato. Die Reben bringen die Essenz des Terroirs und des Bodens zum Ausdruck und ihre reichen Aromen und Düfte sind angenehm im Mund. Mit Zertifizierung produziert Castello di Grillano erstklassige Rot- und Weißweine, in Kombination mit köstlichen Rosé- und Schaumweinen.

Entspannen Sie sich im wunderschön eingerichteten Gästehaus des Weingutes

Das Unternehmen verfügt auch über ein Gästehaus, das mit modernem Komfort ausgestattet ist. Es verfügt über voll möblierte Schlafzimmer, private Badezimmer und einen Swimmingpool. Das Bauernhaus verfügt außerdem über Fenster mit faszinierender Aussicht auf Weinberge und landschaftliche Schönheit.