Cave Kouroum

Der Besuch von Cave Kouroum war wirklich eines der schönsten Weinguterlebnisse, die ich je hatte. Von dem Moment an, als ich die Höhle betrat, war ich vom Duft der Weintrauben umgeben. Die Führung wurde von sachkundigem, leidenschaftlichem und freundlichem Personal geleitet. Ein Höhepunkt der Tour ist der unterirdische Keller, in dem Reihen von Eichenfässern und Tanks die Kammern säumen. Ihre außergewöhnlichen Weine sind ein Muss! Wenn Sie auf der Suche nach einem Reiseziel sind, das die Essenz der libanesischen Weinherstellung perfekt einfängt, wissen Sie, wo Sie hingehen müssen!

Der Besuch dieses Weinguts im Libanon war ein absolutes Vergnügen! Von dem Moment an, als wir ankamen, wurden wir herzlich begrüßt und zu einem fantastischen Tag voller Weinerkundungen eingeladen. Das Personal gab ausführliche Erklärungen zu den Weinen und das Verkostungserlebnis war außergewöhnlich. Wir gingen mit mehreren Flaschen, um sie mit Freunden zu genießen. Ich kann dieses Weingut jedem wärmstens empfehlen, der auf der Suche nach einer unvergesslichen Weinprobe im Libanon ist

Schöne Erfahrung in einem schönen Weingut mit den lieben Zwillingen 🥰 Wenn Sie einen Ausflug zum Weingut machen, erlesene Weine probieren und authentische Besitzer treffen möchten, ist Cave Kouroum der richtige Ort 🥰

Ich habe diesen Ort absolut geliebt. Ich besuchte das Weingut zum ersten Mal mit meinem Freund Andrew aus Australien, meiner Schwägerin und meinem Bruder Joe. Und das zweite Mal ging ich mit einem anderen Freund von mir, Wayne, ebenfalls aus Australien, und meinem Bruder Joe. Andrew und Wayne besuchten den Libanon zum ersten Mal und waren von Cave Kouroum absolut begeistert. Beim ersten Besuch führte Karen uns durch das Weingut und kümmerte sich auch um die Weinprobe. Beim zweiten Besuch hatten wir sowohl bei der Führung als auch bei der Verkostung die Gesellschaft von Karim. Kurz gesagt: Die Weine von Cave Kouroum bieten ein außergewöhnlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und sind sehr gut gemacht. Die Highlights für mich waren der 2012er Syrah (gut ausbalancierter und eleganter Syrah. Fruchtig mit einem Hauch von Gewürzen), Ambrosia (verrückte komplexe Mischung aus 6 verschiedenen Sorten, die, wenn ich mich recht erinnere, 4 Jahre lang in Eichenfässern gelagert wurde) und Blanc Perle (hoffentlich habe ich... Wenn ich mich richtig erinnere, ist das der erste Wein von Karen. Aromatisch, frisch mit trockenem Abgang, perfekt für eine heiße Sommernacht. 7 Cepages war auch sehr lecker, aber ich fand es zu sauer für meine Geschmacksknospen, da es wahrscheinlich Essen braucht ... Es war der Lieblingsrot meines Bruders Joe. Die Rose war auch gut, aber etwas anders als eine durchschnittliche Rose. Ein bisschen zu scharf mit den Tanninen, aber das ist meiner Meinung nach ein Pluspunkt. Eine große Überraschung für mich war auch der rote Süßwein, den ich im Allgemeinen nicht mag, aber dieser gefiel mir wirklich gut, da er einen guten Alkoholgehalt hatte, nicht zu süß war und ein sehr schönes Rosenwasseraroma hatte! Auch der Arak war von außergewöhnlicher Qualität, genau wie die Weine. Cave Kourom hat mir sehr gut gefallen und mein einziges Problem ist, dass ich ihre Weine in Australien nicht kaufen kann. Hoffentlich ändert sich das in Zukunft, und in der Zwischenzeit werde ich die wenigen Flaschen genießen, die ich mit nach Hause nehmen konnte. Man kann mit Sicherheit sagen, dass Cave Kouroum unter der Führung von Karen und Karim eine sehr glänzende Zukunft vor sich hat. Beide waren äußerst professionell, höflich und sehr kompetent. Es ist wirklich schön zu sehen, dass so junge Talente in der libanesischen Weinindustrie eine Vorreiterrolle einnehmen. Ein absolutes Muss, wenn Sie im Libanon sind.

Der beste Wein im Libanon 🍷…der Weißwein und der Rosé sind erfrischend und der Rotwein ist köstlich 🍇

schöner Besuch, toller Wein nette gastfreundliche Menschen mit gemütlicher Atmosphäre. führte uns durch das Weingut mit anschließender Weinprobe. überrascht, dass dieser groß angelegte Ort Weine von Boutique-Weinqualität herstellt. Sehr interessant.