Domaine Des Tourelles

Tourelles Winery, in der Nähe der berühmten historischen Ruinen von Baalbeck gelegen

In der Nähe der berühmten historischen Ruinen von Baalbek und umgeben vom Bacchus-Tempel im Libanon liegt das charmante Weingut Tourelles. Die 100 Hektar Weinberge dominieren das Bekaa-Tal im schönen Dorf Ammik – der besten Weinbauregion des Libanon.

Weingut mit jahrhundertealter Geschichte

Das Weingut Domaine des Tourelles kann auf eine anderthalb Jahrhunderte lange Weinbaugeschichte zurückblicken, die 1868 von François-Eugène Brun in Chtaura begonnen wurde. Ursprünglich wurde das alte Anwesen im traditionellen libanesischen Baustil mit Steinmauern und Holzdecken erbaut, ein Gebäude, das es wert ist, in Ehren gehalten zu werden. Das Weingut hat in den vergangenen Jahren mehrere Veränderungen und Erweiterungen erfahren. Später im 20. Jahrhundert wurden rote Dachziegel hinzugefügt, wodurch das traditionelle Design am Leben erhalten blieb.

Heute produziert das Weingut Tourelles unter dem historischen Label Arak Brun erstklassige Rot-, Weiß- und Roséweine.

Mit großer Hingabe und Leidenschaft produziert die Familie Brun seit Generationen Trauben und fügt regelmäßig neue Sorten hinzu. Derzeit umfassen ihre Weinberge Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon und Grenache. Tempranillo, Viognier, Muscat, Chardonnay und Obaideh sind die weiteren in den Weinbergen angebauten Sorten.

Der Weinkeller und die Weinherstellungsausrüstung des Weinguts

Im alten Keller befinden sich noch Betonfässer für die natürliche und biologische Reifung und Verfeinerung der Weine, wodurch die Authentizität der Terroirs bewahrt wird, viele neue Holzfässer und Barriques sowie moderne Stahltanks. Im Keller sind jahrhundertealte Maschinen als Teil des Museums untergebracht, die das reiche kulturelle und traditionelle Erbe der Winzerfamilie darstellen.