Champagne Alexandre Mea Devavry

Champagne Alexandre Méa-Devavry

Seit 1920 bewirtschaftet unsere Familie die Hügel von Champillon, einem Premier Cru-Ort mit Blick auf das Marne-Tal.

Heute führt Alexandre Méa dieses Erbe mit Champagnern fort, die ihrem Terroir und dem Know-how von fünf Generationen treu sind.

Champagner Devavry – Beschreibung

Eine Familientradition voller Leidenschaft und Tradition

Die Geschichte des Champagnerhauses Devavry wurzelt in einer beständigen Leidenschaft, die über fünf Generationen leidenschaftlicher Winzer weitergegeben wurde. Das Weingut, das in Champillon – nur wenige Kilometer nördlich von Épernay im Herzen des Vallée de la Marne – gegründet wurde, verbindet stolz althergebrachte traditionelle Praktiken mit modernen Weinbautechniken, um eine bemerkenswerte Konstanz und hohe Qualität in jeder einzelnen Flasche zu gewährleisten.

Ein außergewöhnliches Mosaik an Terroirs

Das Familiengut erstreckt sich über rund 10 Hektar und umfasst einige der besten Premier Cru- und Grand Cru-Lagen der Champagne, darunter sorgfältig gepflegte Parzellen in Champillon, Hautvillers (dem historischen Dorf von Dom Pérignon), Romery, Sermiers und Sézanne. Die für die Region typischen Kalk- und Kreideböden spielen eine entscheidende Rolle für ihren Erfolg, da sie auf natürliche Weise einen perfekten Feuchtigkeitsgehalt bewahren und den Reben eine lebendige, unverwechselbare mineralische Frische und eine raffinierte Säure verleihen.

Sorgfältige Handwerkskunst und ausdrucksstarke Cuvées

Mit einer sorgfältigen Produktion von etwa 70.000 bis 80.000 Flaschen pro Jahr unterbindet das Weingut systematisch die malolaktische Gärung während der gesamten Lese, um das reine, knackige Fruchtprofil seiner Trauben zu bewahren. Das Weingut pflegt gekonnt alle drei traditionellen Rebsorten: eleganten, frischen Chardonnay; kräftigen, strukturierten Pinot Noir; und ausdrucksstarken Pinot Meunier. Ihre Expertise zeigt sich in einer vielfältigen Auswahl komplexer Cuvées, darunter der delikate Blanc de Blancs, der gehaltvolle Brut Grand Cru (100% Pinot Noir), die perfekt ausbalancierte, im Eichenfass gereifte Cuvée Achille und ihre lebendigen, cremigen Rosé-Weine.

Herzliche und einladende Gastfreundschaft

Ein Besuch des Champagnerhauses Devavry in Champillon bietet ein einladendes und persönliches Erlebnis. Gäste können die reiche Familiengeschichte des Hauses erkunden, Einblicke in die sorgfältigen, parzellenweisen Weinbereitungsmethoden gewinnen und an spannenden Aktivitäten teilnehmen – von kommentierten Verkostungen hauseigener Spezialitäten bis hin zu traditionellen Sabrage-Workshops im charmanten Innenhof.