Entdecken Sie eine Familiengeschichte, die seit 1949 in Fèrebrianges verwurzelt ist und deren Generationen die Leidenschaft für Terroir und Tradition teilen. Von der Erweiterung der Weinberge bis hin zur individuellen Weinbereitung verkörpert dieses Weingut Hingabe, Innovation und Respekt für das reiche Erbe der Champagne.
Unsere Weinbaugeschichte begann 1949 mit Albert, dem Gründer des Weinguts. Er gab seinen Ethos an die nachfolgenden Generationen weiter: starke Werte, Engagement und vor allem die Leidenschaft für das Terroir und den Wein.
André (die dritte Generation der Familie) führt das Weingut seit 1986 zusammen mit seiner Frau Brigitte. Er erweiterte die Weinberge im Vallée du Petit Morin, in der Heimatgemeinde seiner Familie sowie in den Dörfern Étoges und Congy. Später erwarb er Weinberge in der Côte des Blancs und im Sézannais und erweiterte so die Chardonnay-Anbaugebiete des Weinguts.
2014 kam Adrien, ein ausgebildeter Önologe, zu André und übergab ihm die Weinbereitung. Diese erste Ernte war ein Meilenstein: Adrien verkostete und vinifizierte die Traubensäfte der vielversprechendsten Parzellen nacheinander. Er entwickelte eine tiefe Leidenschaft für unser Terroir und seine Essenz und versuchte, diese in jedem seiner Weine zu würdigen. Überzeugt von den Vorteilen der Holzreifung erwarb er die ersten Fässer des Weinguts.
Die Weinbereitung einzelner Parzellen entwickelte sich zu einem integralen Bestandteil der Weinbereitungsmethode des Weinguts und verlieh ihm neuen Schwung.
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