Chateau Caillou
Bordeaux, Frankreich
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Erlebe die Essenz von Sauternes in Bordeaux
Weine, die den Reichtum des legendären Sauternes offenbaren
Das mit herrlichen Weinbergen übersäte Domaine De Château Caillou liegt in Haut-Barsac auf einem mit Kieselsteinen verzierten Plateau. Das Weingut ist ein wahres Symbol für Finesse und Eleganz, die sich in seinen goldfarbenen Weinen mit dem Duft von Mandeln, Honig und Zimt widerspiegelt. Château Caillou hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen sowie mehrere Vinalies in den USA, China, Hongkong und England gewonnen.
Hundert Jahre klassifizierte Grand Crus
Von einer Familie zur anderen: Château Caillou bringt eine jahrhundertealte Tradition zum Ausdruck, die 1909 von Joseph Ballan begonnen wurde. Er kaufte das Weingut bei einer Auktion von Louis Sarraute, dem ehemaligen Besitzer des Anwesens. Joseph Ballan hatte zwei Töchter, Renée und Reine. 1943 heiratete Reine Joseph Bravo, und gemeinsam sorgte das Paar für die Nachhaltigkeit des Weinguts. Später im Jahr 1997 heiratete Marie José, die Tochter von Reine und Joseph, Michel Pierre und übernahm das Anwesen. Das Paar hat zwei Söhne, Jean Noel und Sébastien. Seit 2017 kümmert sich Sébastien um alle Abläufe von Château Caillou, vom Weinanbau bis zur Weinproduktion.
Die Süße des Terroirs und die Aromen der Weinreben
Die 18 Hektar großen Weinberge sind zu 90 % mit Sémillon, der Flaggschiff-Rebsorte des Weinguts, bepflanzt, die restlichen 10 % mit Sauvignon Blanc. Aus Respekt vor der Natur führt die Familie jede Ernte manuell durch. So können sie die besten Trauben ernten und in den Keller bringen, um preisgekrönte Weiß-, Schaum- und Dessertweine mit der Bezeichnung BARSAC herzustellen.
Besuchszeiten
- Montag
- 10:00 – 17:00
- Dienstag
- 10:00 – 17:00
- Mittwoch
- 10:00 – 17:00
- Donnerstag
- 10:00 – 17:00
- Freitag
- 10:00 – 17:00
- Samstag
- 11:00 – 16:30
- Sonntag
- 11:00 – 16:30
Für die Touren angebotene Sprachen
Weinsorten
Rebsorten
Erlebnisse
1 Erlebnis verfügbar

Weinprobe und Tour im Chateau Caillou
Genießen Sie eine unvergessliche Weinprobe mit geführten Weinberg- und Kellertouren in einem historischen Weingut
Weitere Informationen über das WeingutChateau Caillou
Adresse
9 Château Caillou, 33720 Barsac, France
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