Château la Tuilière: A Historic Bordeaux Winery

Kleine Schweiz in der Region Côtes de Bourg

Château La Tuilière hat die Ehre, eines der ersten Weingüter in der Region Côtes de Bourg zu sein. Es wird liebevoll als die „kleine Schweiz“ der Gironde bezeichnet. La Tuilière liegt im Dorf Saint-Ciers-de-Canesse an der Mündung der Gironde, rund 40 Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Anwesen umfasst 13 Weinberge auf 20 Hektar Lehm-Kalkboden. Derzeit beherbergen die Weinberge 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec. Darüber hinaus produziert es drei Rotweine und Rosé für die Marken Dumont, Dorland und Clauzel. Darüber hinaus ist geplant, in Zukunft Cabernet Franc hinzuzufügen.

„Qualität zuerst, Quantität danach“ ist die Philosophie von Château La Tuilière

Sie legen Wert auf Qualität statt Quantität und konzentrieren sich daher auf die Methoden. Dieser Ansatz hat ihnen viele Medaillen und viel Anerkennung eingebracht. Die Dichte der Rebstöcke variiert je nach den verschiedenen Teilen des Weinbergs. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt zwischen 25 und 30 Jahren, wiederum im Hinblick auf die Qualitätskontrolle. Darüber hinaus wurden die Rebstöcke höher gelegt, um von mehr Sonnenlicht zu profitieren.

Weinbereitungsmethoden im Château La Tuilière

Die Weinbereitung erfolgt in traditionellen, kleineren Betonfässern. Die Keller sind teilweise unterirdisch, ein typisches Merkmal der Region. Vor der Weinbereitung findet eine 3- bis 6-wöchige Mazeration vor der Gärung statt. Die traditionelleren Weine reifen in französischen Eichenfässern. Für die moderneren Sorten werden jedoch Eichenspäne in thermoregulierten Behältern verwendet. Dadurch bleibt die leichte Natur des Weins erhalten und das Unternehmen zeigt, dass es bereit ist, mit den Anforderungen des Marktes Schritt zu halten und darauf zu reagieren. Entdecken Sie die einzigartige Atmosphäre von Château La Tuilière und genießen Sie die exquisiten Weine.