Château Couronneau

1994 begaben sich meine Eltern auf eine bemerkenswerte Reise, als sie Chateau Couronneau erwarben, einen Familienweinberg mit viel Geschichte, der sich jedoch in einem heruntergekommenen Zustand befand. Entschlossen, ihm seinen früheren Glanz zurückzugeben, begannen sie mit der Mission, zerfallene Mauern und Dächer wieder aufzubauen und vernachlässigte Weinberge zu erneuern, um es in die idyllische Oase zu verwandeln, die sie sich immer vorgestellt hatten.

Nachhaltige Praktiken kultivieren: Eine Reise zum ökologischen und biologisch-dynamischen Landbau

Inspiriert von der Vision meiner Mutter stellten wir 1997 auf ökologische Landwirtschaft um und begannen damit unser Engagement für nachhaltigen Weinbau. Nach umfangreichen biodynamischen Experimenten von 2002 bis 2007 machten wir 2007 mit der Demeter-Zertifizierung einen entscheidenden Schritt nach vorne.

Seitdem hat sich unser Engagement für Nachhaltigkeit nur noch verstärkt. Wir haben erheblich in erneuerbare Energietechnologien investiert, darunter elektrische Traktoren und Solarmodule, und nutzen die natürlichen Ressourcen des Anwesens zur Energieversorgung unseres Betriebs. Wir verfolgen einen ganzheitlichen landwirtschaftlichen Ansatz und haben ein halbautonomes Modell entwickelt, das Nutztiere wie Schafe und Hühner integriert und Gemüsegärten pflegt, um ein sich selbst erhaltendes Ökosystem innerhalb der Weinberge zu schaffen.